40 bin ton zeytin üretiyorlar ama kendileri satamıyorlar
Körfez bölgesine özgü zeytin üretimi yapılan Bergama sofralık zeytinini Akhisar'a, yağını Ayvalık'a veriyor
Bergama kuzey Ege'ye özgü zeytinleriyle önemli bir üretim merkezi. Ancak yıllık 40 bin tona ulaşan üretimini pazarlamada sorun yaşıyor. Hem ürün kalitesini yükseltmek hem de kendi üretimlerini pazarlamak üzere kurulan Bergama İlçe Merkezi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 10 yıldır bu konuda çaba harcıyor. Hatta Berta ismiyle zeytinyağı markası yaratmışlar ve internet başta olmak üzere her mecradan satışını yürütüyorlar.
Kooperatif Başkanı Selahattin Sezgin, Kuzey Ege'nin en önemli zeytin ve zeytinyağı üretim bölgelerinden biri olduklarını hatırlatarak, "Bölgemizdeki zeytin ve zeytinyağı üretimdeki katma değeri arttırmak için 25-30 zeytinci arkadaş biraraya gelerek kooperatifimizi kurduk. Kooperatifimizin şu anda 150 üyesi var. Markalı ürün satabilmek için, markalı ürün satarak ilçemize katkı sağlamak için mücadele veriyoruz" dedi.
Bergama'da yıllık ortalama 40 bin ton zeytin üretildiğinin bilgisini veren Sezgin, bu üretimi değerlendirmede yaşanan sorunları şöyle anlattı; "Bu üretimin 10 bin tonu sofralık zeytin olarak hazırlanıyor. Sofralık zeytinimizi Akhisar bölgesi satın alıyor. Kalan 30 bin ton zeytinden yağ elde ediyoruz. 6 bin ton yağı da Ayvalık bölgesi satın alıyor. Bergama olarak kendi zeytin ve zeytinyağımız ile ilgili maalesef pazarlama faaliyetimiz yok. Bu konuda ilçemizin dinamiklerinin harekete geçmesi gerekiyor. İlgililerin bu çalışmalara destek vermesi gerekiyor. Üreticilerimizin de daha duyarlı olması gerekiyor."
Bergama İlçe Merkezi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak hem üretim hem de pazarlama aşamasında destek çalışmaları yürüttüklerini vurgulayan Selahattin Sezgin, "Kooperatif olarak sadece üyelerimize değil zeytin üretimi yapan tüm üreticilerimize hizmet etmeye çalışıyoruz. İki faaliyet amacımız var. Birincisi üreticilerimize iyi zeytin nasıl üretilir, kaliteli zeytin nasıl üretilir konusunda yönlendirme yapıyoruz. Budama, ilaçlama konusunda yönlendiriyoruz. İkincisi de pazarlama konusunda destek veriyoruz. Pazarlama desteği konusunda 10 yılda çok büyük bir mesafe kat edemedik. Az bir miktar zeytinyağımızı markalı olarak pazarlamaya çalışıyoruz. Berta markamızla internet de dahil her mecrada pazarlamaya çalışıyoruz" diye konuştu.
