5 dakikada katkısız krem peynir tarifi! Bulgar usulü lezzet
Kahvaltıya yeni tat! Sadece 5 dakikada, katkı maddesiz ve doğal krem peynir tarifi. Bulgar mutfağının gizli yöntemi sosyal medyada viral oldu.
Evde sağlıklı ve katkı maddesiz lezzetler hazırlamak isteyenler için Bulgar mutfağından gelen bu doğal krem peynir tarifi kahvaltı sofralarına yepyeni bir alternatif sunuyor. Sosyal medyada büyük ilgi gören tarif, yalnızca birkaç basit malzemeyle hazırlanıyor ve 5 dakikada servise hazır hale geliyor.
EV YAPIMI LEZZET: KOLAY VE KREMAMSI DOKU
Tarifin en dikkat çeken yanı, yoğun kremamsı kıvamı ve kolay sürülebilir yapısıyla öne çıkması. 2 litre sütle başlanan tarifte, süt kaynatıldıktan sonra içine bir miktar tuz ve 2 yemek kaşığı şarap sirkesi ekleniyor. Bu işlem, sütün kesilmesini ve peynir altı suyunun ayrılmasını sağlıyor. Sürekli karıştırarak dengeli bir kıvam elde ediliyor.
TEREYAĞI VE EKŞİ KREMA İLE LEZZET DORUKTA
Süzülen karışıma 100 gram tereyağı ve 2 yemek kaşığı ekşi krema eklenerek peynirin dokusu ve lezzeti zenginleştiriliyor. Son adımda karışım cam kavanoza alınıp buzdolabında saklanıyor. Soğutulduktan sonra ekmeğe sürülebilir, sandviç ve poğaça içi olarak kullanılabilir hale geliyor.
SAĞLIKLI VE KATKISIZ ALTERNATİF
Özellikle çocukların beslenmesinde güvenle tercih edilebilecek bu krem peynir, katkı maddesi içermemesiyle dikkat çekiyor. Serin ortamda birkaç gün boyunca tazeliğini koruyabiliyor.
SOSYAL MEDYADA VİRAL OLDU
Tarifin viral olmasının en önemli nedeni, malzeme listesinin sade olması ve kolay uygulanabilirliği. Bulgar mutfağının geleneksel yöntemlerini günümüz mutfaklarına taşıyan bu tarif, evde doğal ürünler hazırlamayı sevenler için yeni bir favori olmaya aday.
