Avrupa Birliği'nden onay: Erzincan tulum peyniri resmen tescillendi!
Erzincan tulum peyniri Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili aldı! Türkiye'nin 32'nci tescilli ürünü olan bu lezzet, bölge ekonomisini nasıl etkileyecek? TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu'nun açıklamalarına göre hangi yeni ürünlerin tescil süreci devam ediyor? Yerel değerlerin global arenadaki yükselişi nasıl sağlanıyor? İşte merak edilen detaylar:
Erzincan’ın önemli yöresel lezzetlerinden biri olan Erzincan tulum peyniri, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Türkiye'nin AB'den tescil alan coğrafi işaretli ürün sayısı 32’ye ulaştı. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, gelişmeyi sosyal medya hesabından duyurarak, “Erzincan'a ve ülkemize hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
HİSARCIKLIOĞLU’NDAN TEBRİK MESAJI
Hisarcıklıoğlu, Erzincan tulum peynirinin AB nezdinde coğrafi işaretle tescillenmesinde emeği geçen Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Ahmet Tanoğlu başta olmak üzere tüm Erzincan TSO yönetimini, meclisini ve destek verenleri kutladı. TOBB Başkanı, bu başarının yerel ürünlerin korunması ve dünya pazarına açılması açısından önemli bir adım olduğunu vurguladı.
TESCİL SÜRECİ DEVAM EDEN 80 ÜRÜN DAHA VAR
Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünler konusunda büyük bir potansiyele sahip olduğunu dile getiren Hisarcıklıoğlu, "TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz. Avrupa Birliği süreci devam eden 77 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor" dedi.
ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ’NİN ÖZELLİKLERİ
Kendine has lezzeti, üretim yöntemi ve olgunlaşma süreciyle bilinen Erzincan tulum peyniri, bölgenin yüksek yaylalarında beslenen koyunların sütünden elde ediliyor. Doğal ortamda tulumlarda olgunlaştırılan bu peynir, hem Türkiye’de hem de yurt dışında yoğun talep görüyor.
