Bakanlık gıdada hile yapan firmaları ifşa etti: Listede İzmir de var!
Tarım ve Orman Bakanlığı, sucuk, zeytinyağı, peynir ve pide harcı gibi ürünlerde taklit ve tağşiş yapan firmaları açıkladı. İzmir'den de bir restoran listede.
Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden ve gıda ürünlerine uygunsuz madde karıştıran firmaları kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlık, son yayımladığı listede sucuk, pide harcı, zeytinyağı, tereyağı, kekik ve peynir gibi ürünlerde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen firmaları açıkladı.
İZMİR’DEKİ RESTORAN DA LİSTEDE YER ALDI
Açıklanan listeye göre İzmir’in Karşıyaka ilçesinde faaliyet gösteren Konyalı Restaurant, pide harcında kanatlı eti tespit edilmesi nedeniyle ifşa edildi. Gıda denetimleri sonucunda hazırlanan listede çok sayıda et ve süt ürününde de benzer hileler tespit edildi.
ET ÜRÜNLERİNDE SAKATAT, DERİ DOKUSU VE KANATLI ETİ TESPİTİ
Yayımlanan listede dikkat çeken bazı firmalar ve tespitler şöyle:
Saray Kebap (Muhammed Yaman): Lahmacun harcında sakatat
Sivaslım Etli Ekmek ve Köfte Salonu (Kasım Fidan): Etli ekmek iç harcında kanatlı eti, kalp, karaciğer ve taşlık
1.42 Etli Ekmek Konya Sofrası (Adnan Tuğ): Pide harcında deri dokusu, kanatlı eti ve taşlık
Kasap Halil: Rulo kıymalık ette kanatlı eti
Ali Haydar Öztürk Et ve Et Ürünleri: Dana sucukta sakatat
Altun Pazarlama Ticaret Ltd. Şti.: Dana sucukta deri dokusu ve kanatlı eti
Ertürk Et ve Et Ürünleri: Piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti ve soya
Afyonkarahisar Efem Sucukları: Piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti
ZEYTİNYAĞI, PEYNİR VE BAHARAT ÜRÜNLERİNDE DE HİLE VAR
Listede sadece et ürünleri değil, süt ürünleri, zeytinyağı ve baharatlar da yer aldı.
Karacaovalı Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ml: Tohum yağı karışımı
Kurtul Köy Zeytinleri (Kemal Çabuk): 5 litrelik zeytinyağında tohum yağı karışımı
Tadalım Baharat: Kekik ve karabiberde yabancı madde
Ece Baharat: Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı, bitkisel yağ
Çavdar Kızı, Aybey, Arz: Tereyağı ve kaşar peynirlerinde bitkisel yağ
Çamoluk: Tulum peynirinde bitkisel yağ, natamisin ve nişasta
Süt Çiftliği: Kaşar peynirinde bitkisel yağ
BAKANLIK UYARDI: TÜKETİCİLER DİKKATLİ OLMALI
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin bilinçli olması ve gıda güvenliği konusunda duyarlı davranması gerektiğini vurguladı. Bakanlık denetimlerinin süreceği ve halk sağlığını tehdit eden firmalara karşı gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı bildirildi.
