Bilim insanları açıkladı: Her zaman soframızda bulunan meyve en sağlıklısı seçildi!
41 meyve arasında yapılan araştırmada limon, en sağlıklı meyve seçildi. Bağışıklık sisteminden metabolizmaya kadar birçok fayda sağlıyor.
ABD merkezli William Paterson Üniversitesi’nden bilim insanları, uzun süredir cevabı merak edilen "En sağlıklı meyve hangisi?" sorusunu yanıtladı. Yapılan kapsamlı araştırmaya göre limon, yüksek vitamin, lif ve antioksidan içeriği sayesinde 41 meyve arasında zirvede yer aldı.
100 KALORİYLE YÜZDE 100 BESİN DESTEĞİ
Araştırmada 41 farklı meyvenin besin değerleri ve kalori içerikleri karşılaştırıldı. Sonuçlara göre limon, sadece 100 kalori ile vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin öğelerinin %100’ünü karşılayabiliyor. Bu özellik, limonu benzersiz kılıyor.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR, METABOLİZMAYI DÜZENLİYOR
Limon, bağışıklık sistemini güçlendirme, demir emilimini artırma, sindirim sistemini destekleme ve kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde önemli rol oynuyor. Yüksek C vitamini içeriğiyle enfeksiyonlara karşı vücudu savunuyor.
ASİT OLSA DA VÜCUDU ALKALİLEŞTİRİYOR
Doğası gereği asidik olan limonlar, vücutta metabolize edildiğinde alkalileştirici etki gösteriyor. Bu etki, pH dengesini koruyarak genel metabolizmayı destekliyor ve bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkiler oluşturuyor.
LİMON SUYUNU NASIL TÜKETMELİ?
Limon suyunu günlük beslenmeye dahil etmek oldukça kolay. Ancak uzmanlar, limon suyunun aç karnına içilmesinin diş minesine zarar verebileceği ve hassas midelerde rahatsızlık oluşturabileceği konusunda uyarıyor. Bunun yerine limon suyunu salatalara, yemeklere veya çaylara ekleyerek tüketmek daha sağlıklı bir alternatif olabilir. Limonlu buz küpleri ve meyve infüzyonları da tercih edilebilir.
