Çay ya da kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olabilecek pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, Bisküvili Tiramisu Topları tam size göre! Hem kolayca hazırlanan hem de farklı lezzetleri bir arada bulunduran bu tarif, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir seçenek olacak. İşte, çay-kahve yanına mükemmel bir eşlikçi olarak hazırlayabileceğiniz Bisküvili Tiramisu Topları tarifi:
GEREKLİ MALZEMELER:
2 paket petibör bisküvi (400 gr.), öğütülüp toz haline getirilmiş
2 dolu yemek kaşığı labne peyniri (100 gr.)
1 avuç kırılmış ceviz
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet ortaboy muz (ezilmiş olacak)
Üzerini kaplamak için:
1 yemek kaşığı kakao
HAZIRLIK AŞAMALARI:
MALZEMELERİ KARŞITIRMA:
İlk olarak, bir kabın içine öğütülmüş petibör bisküvilerini, labne peynirini, ezilmiş muzları, pudra şekerini ve kırılmış cevizleri ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
YOĞURMA İŞLEMİ:
Karışım homojen hale geldikten sonra, ellerinizle karışımı iyice yoğurun. Yoğurma işlemi sırasında karışımın kıvamı, top haline getirilecek şekilde olmalı. Eğer karışım biraz kuruysa, birkaç damla su ekleyebilirsiniz.
TOP ŞEKLİ VERME:
Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak toplar haline getirin. Tüm karışımdan toplar yaparak hazır hale getirin.
KAKAO İLE KAPLAMA:
Hazırladığınız tiramisu toplarını bir tabağa koyduğunuz kakao ile iyice bulayın. Her taraflarının kakaoya bulanması, hem lezzetini artıracak hem de görsel olarak şık bir sunum yaratacaktır.
SERVİS:
Kakao ile kaplanmış bisküvili tiramisu toplarınızı bir servis tabağına yerleştirin ve soğuması için biraz bekletin. Dilerseniz, buzdolabında bir süre bekleterek daha lezzetli ve kıvamlı hale gelmelerini sağlayabilirsiniz.
