Fırın yok, zahmet yok! Bu kazandibi tarifine bayılacaksınız
Fırın kullanmadan tek tencerede hazırlanan pratik kazandibi tarifiyle mutfakta zaman kazanın. Bulaşık derdi olmadan mis gibi sütlü tatlı yapmanın sırrı burada!
Sütlü tatlıların vazgeçilmezi kazandibi, artık fırın derdi olmadan, tek tencerede kolayca hazırlanıyor. Geleneksel tariflerin zahmetinden uzak bu yöntemle hem zaman kazanacak hem de pürüzsüz dokusu ve enfes tadıyla sofranızı şenlendireceksiniz.
TEK TENCEREDE KOLAY HAZIRLIK
Klasik kazandibi tariflerinde fırınlama aşaması ve uzun bekleme süreleri zahmetli olabilir. Ancak bu tarifte süt, un, nişasta ve şeker gibi temel malzemeler tek tencerede bir araya getiriliyor. Yapışmaz tencere kullanımı sayesinde karışımı sürekli karıştırarak pürüzsüz bir muhallebi elde etmek mümkün. Böylece yanma ve bulaşık sorunları ortadan kalkıyor.
KARAMELİN PÜF NOKTASI: PUDRA ŞEKERİ
Kazandibinin alt tabanındaki o eşsiz karamel aroması için yapışmaz tavaya pudra şekeri serpilip kısık ateşte renk alana kadar bekletiliyor. Ardından muhallebi üzerine dökülüyor ve tatlıya hem lezzet hem de göz alıcı renk katıyor.
BEKLEME SÜRESİ VE SERVİS ÖNERİLERİ
Tatlı, ideal lezzetine ulaşması için tercihen bir gece buzdolabında dinlendirilmeli. Ancak 4-5 saatlik bekleme süresi de tatmanın önünde engel değil. Soğudukça kıvamı daha da oturan kazandibi, özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor.
PRATİK VE HIZLI TATLI KEYFİ
Fırın kullanmadan, bulaşık derdi olmadan hazırlanan bu kazandibi tarifi, mutfakta hızlı çözümler arayanlar için ideal. Evdeki malzemelerle kolayca yapılabilen tatlı, misafir sofralarına da şıklık ve lezzet katıyor.
