- Haberler
- İzmir
- İzmir'in lezzet şehri olarak biliniyor: Giden yemeklerine doymadan gelemiyor - Keşkeği, tostu, kebabıyla büyülenmemek elde değil
İzmir'in lezzet şehri olarak biliniyor: Giden yemeklerine doymadan gelemiyor - Keşkeği, tostu, kebabıyla büyülenmemek elde değil
Tire Şiş Köftesi, Taktak Kebabı, Keşkeği, Tire tostu, Çamur Peyniri, Karadutlu Lor Tatlısı, Sübye Şerbeti, Koruk Suyu ile gelenleri lezzetleriyle mest eden İzmir'in lezzet şehri Tire sadece 1.5 saatlik uzaklıkta. Dünyanın en büyük ikinci pazarının kurulduğu Tire'ye gelenler ne yenir diye araştırmaya başladı. Peki Tire'ye gelip hangi lezzetleri tatmalıyız? İşte Tire'nin eşsiz lezzetleri...

Tire'ye özgü bir diğer lezzet olan taktak kebabı; ismini etin kesimi sırasında çıkan 'tak tak' sesinden almıştır. Etin yanında, etin suyu ve yağı ile kırık pirinç karıştırılarak hazırlanan özel bir çorba da bulunur. Tirelilerin kahvaltı yerine sıklıkla tercih ettikleri bir yemek olan taktak kebabı, bu özelliğini günümüzdede devam ettirmektedir