- Haberler
- İzmir
- İzmir'in lezzet şehri olarak biliniyor: Giden yemeklerine doymadan gelemiyor - Keşkeği, tostu, kebabıyla büyülenmemek elde değil
İzmir'in lezzet şehri olarak biliniyor: Giden yemeklerine doymadan gelemiyor - Keşkeği, tostu, kebabıyla büyülenmemek elde değil
Tire Şiş Köftesi, Taktak Kebabı, Keşkeği, Tire tostu, Çamur Peyniri, Karadutlu Lor Tatlısı, Sübye Şerbeti, Koruk Suyu ile gelenleri lezzetleriyle mest eden İzmir'in lezzet şehri Tire sadece 1.5 saatlik uzaklıkta. Dünyanın en büyük ikinci pazarının kurulduğu Tire'ye gelenler ne yenir diye araştırmaya başladı. Peki Tire'ye gelip hangi lezzetleri tatmalıyız? İşte Tire'nin eşsiz lezzetleri...

Sübye, Seferad Yahudilerinin Tire'ye tanıttığı bir içecektir. Kavun çekirdeklerinin kurutulup, bir yıl boyunca bekletildikten sonra şekerle harmanlandırılarak macun hale getirilmesi ve tülbentte süzüldükten sonra suyla karıştırılmasıyla yapılan sübye, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında bir serinletici içecek olarak tüketilir.