Kahve çekirdeği kurabiyesi tarifi: Kahvenin yanına mükemmel lezzet!
Kahve çekirdeği kurabiyesi nasıl yapılır? Kıyır kıyır dokusu ve kahve aromasıyla bu pratik kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?
Kahvenin yanına en çok yakışan tatlılardan biri, hiç şüphesiz kahve çekirdeği şeklindeki kurabiyelerdir. Kıyır kıyır ağızda dağılması ve muhteşem lezzetiyle bu kurabiye, yedikçe yedirten bir tada sahip. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan kahve çekirdeği kurabiyesi, misafirlerinize de rahatlıkla yapabileceğiniz bir tariftir. İşte, bu lezzetli kurabiyenin tarifi!
MALZEMELER:
1 adet yumurta
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 tepeleme tatlı kaşığı neskafe (1 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
3,5 su bardağı un (yaklaşık)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
YAPILIŞI:
İlk Adımlar:
Yumurta, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, kakao ve kahveyi bir kaba alıp yoğurun.
Un ve Kabartma Tozu Ekleyin:
Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karışım kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
Şekil Verin:
Kıvama gelen hamurdan küçük parçalar alıp, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine oval şekiller verin ve aralıklarla dizin.
Çizikler Atın:
Kurabiyelerin üzerine çöp şiş, kürdan veya bıçağın arka kısmıyla kahve çekirdeği şeklinde derin çizikler atın.
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.
