Kurban kesim fiyatları belli oldu: Korsan kasap uyarısı geldi!
Aliağa Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Kurban Bayramı kesim ücretlerini açıkladı. Başkan Serdar Berk, korsan kasap uyarısında bulundu ve hijyen vurgusu yaptı.
Kurban Bayramı’na kısa bir süre kala İzmir’in Aliağa ilçesinde 2025 yılı kurban kesim ücretleri belirlendi. Aliağa Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Serdar Berk, hem fiyatları açıkladı hem de vatandaşlara sahte kasaplara karşı dikkatli olmaları yönünde uyarılarda bulundu.
BÜYÜKBAŞ 3 BİN 500, KÜÇÜKBAŞ 900 TL
İzmir Kasaplar Odası'nın girişimiyle İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından belirlenen fiyatlara göre, Kurban Bayramı’nın birinci günü Aliağa’da:
Büyükbaş hayvan kesimi: 3.500 TL
Küçükbaş hayvan kesimi: 900 TL
Bayramın diğer günlerinde ise fiyatlar şu şekilde olacak:
Büyükbaş kesimi: 2.750 TL
Küçükbaş kesimi: 700 TL
“KORSAN KASAPLARDAN UZAK DURUN”
Başkan Serdar Berk, özellikle ehil olmayan kişilere hayvan teslim edilmemesi gerektiğini vurgulayarak, “Kurbanını kendisi kesmeyecek olanlar, belgesi olmayan korsan kasaplara değil, mesleki yeterliliği olan kasap esnafımıza başvurmalı” dedi.
Etlerin parçalanması ve kıyma çekimi işlemlerinin de yalnızca ruhsatlı işletmelerde yapılması gerektiğinin altını çizen Berk, “Bakımsız, paslı makinelerle yapılan kıyma çekimleri sağlık açısından tehlike oluşturabilir” diye konuştu.
HİJYEN VE HALK SAĞLIĞI VURGUSU YAPILDI
Kurban kesim işlemlerinin hem dini vecibeye uygun hem de hijyenik şartlarda yapılmasının önemine dikkat çeken Başkan Berk, “Halk sağlığını korumak için hijyenik, sağlıklı ve güvenilir ortamlarda kesim yapılmalı. Vatandaşlarımızdan ricamız bilinçli ve dikkatli davranmalarıdır” ifadelerini kullandı.
