Lezzet avcılarına özel | Çeşme'de ne yenir, nerede yenir?
Çeşme'de damak çatlatan lezzetler nerede yenir? Kumrucudan deniz ürünlerine, tatlıdan kahvaltıya kadar en popüler mekânları hem yerel halkın hem de turistlerin gözünden değerlendirdik. Bu karşılaştırmalı liste, tatilinizi planlamadan önce mutlaka göz atmanız gereken lezzet rehberi olacak!
Çeşme, Ege mutfağının en güzel örneklerini sunan yerlerden biri. Deniz ürünlerinden zeytinyağlılara, yerel otlardan tatlılara kadar oldukça zengin bir yelpazesi var. Aşağıda semtlere ve türlerine göre öne çıkan mekanları sıraladım:
• Ferdi Baba – Marina'da yer alır. Balık ve deniz ürünlerinde çok güçlüdür. Mezeleriyle de ünlüdür.
• Dalyan Balıkçısı – Salaş ama lezzetli. Deniz ürünleri taze, kalamar ve karides güveç favoriler arasında.
• Imren Lokantası – Ev yemekleri, özellikle enginar dolması, kabak çiçeği dolması gibi Ege otlarıyla öne çıkar.
• Asma Yaprağı – Mevsimlik Ege otlarıyla yapılmış tabakları ve nostaljik bahçesiyle ikonik bir yer.
• Fava – Modern Ege mutfağını klasikle harmanlayan bir restoran. Kabak çiçeği dolması, deniz mahsullü risotto denenmeli.
• Alancha – Daha fine dining bir deneyim arıyorsan; deneysel mutfak sunuyor, yerel tatları modernize ediyor.
• Cevat’ın Yeri – Kalamar, ahtapot ızgara, deniz börülcesi... Taze ve lezzetli deniz ürünleri ile bilinir.
• Balıkçı Niyazi – Uygun fiyatlı, salaş ama lezzetli. Mezeler günlük hazırlanıyor.
• Kumrucu Hüseyin (Merkez): İzmir’in meşhur kumrusu burada da iddialı.
• Kumrucu Şevki: Alaçatı şubesinde hem kumru hem de közlenmiş biberli sosları çok seviliyor.
TATLI ,DONDURMA, KAHVE
• Roka Bahçe (Alaçatı): Ev yapımı tatlıları ve kahvesiyle öne çıkıyor.
• Bumba (Alaçatı): Dondurmaları doğal ve katkısız.
• Çeşme Damla Sakızlı Dondurmacı: Sakızlı dondurma ve sakızlı muhallebi denemeye değer.
