- Haberler
- İzmir
- Ne Sığacık ne de Şirince! İzmir'in sessiz cenneti kahvaltı ve dibek kahvesiyle göz kamaştırıyor
Ne Sığacık ne de Şirince! İzmir'in sessiz cenneti kahvaltı ve dibek kahvesiyle göz kamaştırıyor
İzmir'in Foça ilçesine bağlı Kozbeyli Köyü, tarihi taş evleri, muazzam manzarası ve meşhur kahvaltısıyla adeta huzurun başkenti haline geldi. Turistler artık rotasını bu saklı cennete çeviriyor
İzmir’in kuzey kıyısında, Foça sınırları içerisinde yer alan Kozbeyli Köyü, şehir kalabalığından uzaklaşmak isteyenler için ideal bir rota. Doğayla baş başa, sakinlik dolu bir hafta sonu kaçamağı arayanlar için hem yakın hem de ulaşımı kolay bir seçenek sunuyor. Köyün kendine has atmosferi, gelen turistlere sadece doğa değil, geçmişin izleriyle de bezeli bir deneyim yaşatıyor.
KOZBEYLİ’YE NASIL GİDİLİR?
Kozbeyli Köyü, İzmir şehir merkezine yaklaşık 60 kilometre mesafede yer alıyor. Özel aracıyla gitmek isteyenler için yolculuk yaklaşık 1 saat sürüyor. Toplu taşımayı tercih edenler içinse önce İzmir’den Yeni Foça’ya ulaşmak, ardından 666 numaralı belediye otobüsüyle Kozbeyli’ye geçmek mümkün. Yol boyunca zeytin ağaçları ve doğal manzaralar eşliğinde keyifli bir rota sizi bekliyor.
Sığacık’ın kalabalığı, Şirince’nin ticarileşmiş hali size hitap etmiyorsa, Kozbeyli tam aradığınız yer olabilir. Burada sabahları kuş sesleriyle uyanabilir, taş sokaklarında yürüyüş yapabilir ve geleneksel taş mimarinin gölgesinde kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Özellikle köy kahvaltısı ve el yapımı reçellerle süslenen sofralar, her ziyaretçide damak hafızası oluşturuyor.
DİBEK KAHVESİ NEREDE İÇİLİR?
Kozbeyli’nin tarihi kahvehanelerinde sunulan dibek kahvesi, bu köyü özel kılan detaylardan biri. Taş havanda dövülen kahve çekirdekleriyle hazırlanan bu lezzet, hem aroması hem sunumuyla diğer kahvelerden ayrılıyor. Sabah kahvaltısından sonra bir fincan dibek kahvesi içmek, Kozbeyli deneyimini tamamlıyor.
14.yüzyıla dayanan geçmişiyle Osmanlı’dan izler taşıyan Kozbeyli, Rum göçü sonrası şekillenen mimarisiyle dikkat çekiyor. 400 yıllık camisi ve taş evleri, köyün ruhunu hala canlı tutuyor. Modern şehir yaşamından uzaklaşıp gerçek bir Ege köyünü deneyimlemek isteyenler için Kozbeyli, kalabalıktan uzak ama zengin bir kültürel yolculuk vadediyor.
