- Haberler
- İzmir
- O festival bu yıl zirveye çıktı! 20 ülkeden katılım, Michelin yıldızlı şefler, dört günlük lezzet maratonu...
O festival bu yıl zirveye çıktı! 20 ülkeden katılım, Michelin yıldızlı şefler, dört günlük lezzet maratonu...
Ege'nin kalbinde başlayan lezzet yolculuğu uluslararası başarıya dönüştü. Alaçatı Ot Festivali, Gastro Bodrum'da yılın en etkili gastronomi festivali seçildi.
Çeşme’de her yıl baharın gelişini müjdeleyen ve gastronomi tutkunlarını bir araya getiren Alaçatı Ot Festivali, bu kez yalnızca ziyaretçilerin değil, uluslararası arenanın da takdirini kazandı. Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl 14. kez düzenlenen festival, Uluslararası Gastro Bodrum organizasyonunda “Yılın En Etkili Gastronomi Festivali” ödülünün sahibi oldu.
17-20 Nisan tarihleri arasında “Toprak, Zaman ve Tat” temasıyla gerçekleştirilen ve bu yılın özel ürünü olarak “Kaya Koruğu”na odaklanan festival, 20 farklı ülkeden gelen gastronomi profesyonellerini, Michelin yıldızlı şefleri ve akademisyenleri ağırladı. Gastro Bodrum gibi prestijli bir organizasyonda alınan ödül, Alaçatı'nın gastronomi dünyasındaki yükselen değerini bir kez daha tescilledi.
LEZZET SAHNESİNE DÖNÜŞTÜ
Festival süresince Şefler Meydanı, Sanat Sokağı ve Edebiyat Buluşmaları gibi noktalarda atölyelerden sergilere, söyleşilerden doğa yürüyüşlerine kadar her yaşa hitap eden etkinlikler düzenlendi. Özellikle geleneksel Ege otlarının modern tariflerle yeniden yorumlandığı stantlar, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Çocuk etkinlikleri, konserler ve gastronomi yarışmaları ise festivalin enerjisini doruğa çıkardı.
SADECE BİR FESTİVAL DEĞİL
Yerli ve yabancı binlerce katılımcının akın ettiği festival, Alaçatı’nın doğasını, kültürünü ve mutfağını hem ulusal hem de uluslararası düzeyde tanıtma açısından önemli bir rol oynadı. Her yıl büyüyen ilgi, Alaçatı’yı sadece tatil değil, gastronomi turizminin de yıldız destinasyonu haline getiriyor.
Alaçatı Ot Festivali’nin “Yılın En Etkili Gastronomi Festivali” seçilmesi, yalnızca bir organizasyon başarısı değil; aynı zamanda yerel ürünlerin, sürdürülebilir mutfak mirasının ve bölge kültürünün küresel vitrine çıkışı anlamına geliyor. Özellikle Ege'nin saklı lezzetlerini dünyaya tanıtma misyonuyla yola çıkan festival, Türkiye’nin gastronomi alanındaki potansiyelini uluslararası düzeyde bir kez daha gözler önüne serdi.
