Salgınlarla birlikte vitamin kullanımı patladı: Uzmanlardan kritik uyarı
Pandemiyle birlikte vitamin tüketimi neden bu kadar arttı? Fazla vitamin almak gerçekten bağışıklığı güçlendirir mi, yoksa sağlığı tehlikeye mi atar? Uzmanlar, masum görünen bu alışkanlığın ciddi riskler taşıdığına dikkat çekiyor. Peki hangi vitaminler ne kadar alınmalı? Yanlış kullanım hangi hastalıklara yol açıyor? İşte bilinçsiz takviyenin bilinmeyen yüzü:
COVID-19 pandemisiyle birlikte dünya genelinde bağışıklık sistemine olan ilgi artarken, vitamin ve takviye ürünlerine yönelimde de rekor artış yaşandı. Ancak uzmanlar, bilinçsiz vitamin kullanımının sanıldığı kadar masum olmadığını belirterek ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor.
VİTAMİNLERE İLGİ PATLADI
Pandemi sürecinde "bağışıklık sistemini güçlendiriyor" düşüncesiyle C vitamini, D vitamini, çinko ve multivitamin ürünlerine olan talep zirve yaptı. Eczaneler ve online satış platformlarında bu ürünlerin satışlarında %300'ü bulan artışlar yaşanırken, birçok kişi doktora danışmadan yüksek dozda takviye almaya başladı.
HEKİME DANIŞILMADAN KULLANIM TEHLİKELİ
Uzmanlar, vücuda yararlı olduğu düşünülen vitaminlerin bilinçsiz ve uzun süreli kullanımının organlara zarar verebileceğine dikkat çekiyor. Özellikle yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E ve K) fazlası vücutta birikerek karaciğer ve böbreklerde tahribata neden olabiliyor.
İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden Prof. Dr. Ayşe Demirtaş, “Pandemi döneminde D vitamini kullanımı çok arttı. Ancak fazlası kalsiyum dengesini bozarak böbrek taşı ve kalp ritim bozukluklarına yol açabiliyor. Her vitamin yararlı değildir; vücudun neye ihtiyacı varsa o kadar alınmalıdır” dedi.
“BAĞIŞIKLIK İÇİN VİTAMİN YETERLİ DEĞİL”
Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmenin sadece vitamin takviyesiyle mümkün olmadığını vurguluyor. Dengeli beslenme, düzenli uyku, yeterli su tüketimi ve fiziksel aktivite gibi yaşam alışkanlıkları da en az takviyeler kadar önem taşıyor. Ayrıca, bazı vitaminlerin fazla alınmasının kanser riskini bile artırabileceği bilimsel araştırmalarla ortaya konmuş durumda.
YAN ETKİLER GÖZ ARDI EDİLİYOR
Bilinçsiz vitamin kullanımına bağlı olarak son yıllarda acil servislere başvuran hasta sayısında artış gözlemlendi. Karaciğer enzimlerinde yükselme, mide bulantısı, baş ağrısı, kas güçsüzlüğü gibi şikayetlerle hastaneye gelen birçok kişi, sorunun aşırı vitamin alımından kaynaklandığını bilmiyor.
Diyetisyen Elif Kaya, “Günde 3-4 farklı takviyeyi birlikte kullanan danışanlarım oluyor. Oysa bu ürünler birbirleriyle etkileşime girebiliyor. Takviye değil, hekim önerisiyle planlanmış bir beslenme programı her zaman öncelikli olmalı” diyerek uyarıyor.
DOĞAL KAYNAKLAR ÖNCELİKLİ OLMALI
Beslenme uzmanları, vitamin ihtiyacının öncelikle doğal kaynaklardan karşılanması gerektiğini vurguluyor. Güneş ışığı, taze meyve-sebzeler, süt ürünleri, balık ve kuruyemişler günlük vitamin ihtiyacını karşılamada etkili alternatifler sunuyor.
