Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi güncellendi. 2 Haziran tarihli listede farklı illerde faaliyet gösteren birçok firmaya ait ürünlerde mevzuata aykırılıklar belirlendi.
Denetimlerde et ve et ürünlerinden süt ve süt ürünlerine, bitkisel yağlardan bal ve çaya kadar geniş bir yelpazede uygunsuzluk tespit edildi.
İlaç etken maddesi ve boya tespiti
Listede yer alan bilgilere göre, bazı ürünlerde insan sağlığını riske atabilecek içeriklere rastlandı.
Fito Farma İlaç İçecek Kozmetik ve Kimya Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen bitkisel macunda ilaç etken maddesi tespit edildi.
Ayrıca bazı siyah çay ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya kullanıldığı belirlendi.
Et ve et ürünlerinde hileli içerikler
Et ve et ürünleri grubunda yapılan incelemelerde çok sayıda uygunsuzluk ortaya çıktı. Açıklamaya göre bazı ürünlerde farklı tür et ve katkıların kullanıldığı tespit edildi.
• “Göle Et ve Et Ürünleri'nin bazı ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.”
• “Eser Büfe ve Darık's Steakhouse'ta satışa sunulan köfte ve hamburger ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti tespit edildi.”
• “Romado Hazır Yemek tarafından üretilen dana kavurmada ise soya ve tek tırnaklı et tespit edildi.”
Süt ve süt ürünlerinde uygunsuzluk
Süt ve süt ürünlerine yönelik denetimlerde de farklı ihlaller belirlendi.
• Mutum Süt Ürünleri tarafından üretilen kaşar peynirinde yağ oranının düşük olduğu tespit edildi
• Doğuş Et ve Süt Mamulleri yarım yağlı beyaz peynirde mevzuata aykırı yağ oranı belirlendi
• Fidan Süt Ürünleri ürünlerinde eritme tuzu tespiti yapıldı
• Kaya Süt Ürünleri kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve eritme tuzu tespit edildi
Bitkisel yağ ve balda tağşiş
Bitkisel yağlar ve arıcılık ürünlerinde de çok sayıda uygunsuzluk tespit edildi.
• Sonkoz Yağ Gıda ve Coşkar Yağ Gıda tarafından üretilen zeytinyağlarında tohum yağı ve düşük kaliteli yağ karışımı tespit edildi
• Ödemiş Yöresel zeytinyağında tağşiş belirlendi
• Enfa Gıda ve farklı markalara ait süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş tespit edildi
• Etiketsiz çam balı ve diğer bal ürünlerinde de mevzuata aykırılık belirlendi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı liste, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin sonuçlarını kamuoyuna duyurmaya devam ediyor.
