Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nün düzenlediği Sağlıklı Gıda Atölyeleri kapsamında Evka 3 Mutfak Atölyesi’nde buluşan kadınlar, doğal ve katkısız zeytin, turşu ve erişte yapımını öğrendi.
Üç gün süren atölyelerde katılımcılar hem üretmenin keyfini yaşadı hem de sosyalleşme fırsatı buldu.
Bornova Belediyesi sağlıklı beslenmeyi teşvik ediyor
Belediye, sağlıklı ve doğal beslenme alışkanlıklarını desteklemek amacıyla yürüttüğü Sağlıklı Gıda Atölyeleri’ne hız kesmeden devam ediyor.
Etkinlikler kapsamında Evka 3 Mutfak Atölyesi’nde bir araya gelen kadınlar, geleneksel yöntemlerle doğal gıda üretimi hakkında bilgi edindi.
Doğallığın ve paylaşımın adresi Evka 3 Mutfak Atölyesi oldu
Mutfak ustaları eşliğinde verilen eğitimlerde, kadınlar üç gün boyunca geleneksel üretim tekniklerini deneyimledi.
Katılımcılar, birlikte üretmenin ve paylaşmanın mutluluğunu yaşarken, atölye renkli görüntülere sahne oldu.
Ömer Eşki: “Sağlıklı üretim, güçlü toplum demektir”
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, belediyenin hem kırsal kalkınma hem de sağlıklı yaşam bilincine önem verdiğini belirterek şunları söyledi:
“Bornova’da üretimi, paylaşımı ve sağlıklı yaşamı destekleyen her adım bizim için çok kıymetli. Sağlıklı Gıda Atölyeleri, hem kadınların el emeğini değerlendirmesine hem de geleneksel üretim kültürümüzün yaşatılmasına katkı sağlıyor. Sağlıklı üretim, güçlü bir toplumun temelidir. Bu çalışmaları daha da yaygınlaştıracağız.”
Yeni atölyeler Bornovalılarla buluşmaya devam edecek
Bornova Belediyesi, vatandaşların sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazanmasını amaçlayan bu tür atölye çalışmalarını farklı mahallelerde de sürdürmeyi planlıyor.
Yeni etkinliklerle birlikte yerel üretim bilinci artacak, kadınların sosyal hayata katılımı güçlenecek.
