Tarımda Buca Modeli ile Türkiye’ye örnek çalışmalara imza atan Buca Belediyesi, zeytin üreticilerine yönelik önemli bir eğitim programı düzenledi. Üreticilerin bilgi birikimini artırmayı ve ürün kalitesini yükseltmeyi hedefleyen belediye, “Zeytin Budama Eğitimi” ile hem teorik hem pratik bilgiler sundu.
Buca Belediyesi Meclis Toplantı Salonu’nda gerçekleşen eğitime Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz konuşmacı olarak katıldı. Yoğun ilgi gören etkinlikte üreticiler, merak ettikleri soruları yönelterek deneyimlerini paylaşma imkânı buldu.
Budamanın nedenleri ve faydaları anlatıldı
Zeytin ağaçlarında budamanın üretim kalitesini doğrudan etkilediğini belirten Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz, budamanın birden fazla nedeni olduğunu söyledi.
“Son yıllarda yaşanan kuraklık nedeni ile bitkinin meyve vermeyen dallarını keserek onların su tüketmesini azaltmak istiyoruz.
Bir diğer nedeni hastalık ve zararlılarla mücadele etmek. Budama sonrası ilaçlama yaparken tüm dallara daha rahat ulaşabiliyoruz. Eğer budamayı iyi yaparsanız, içeriye güneş ışığı girer ve bazı hastalıklar ortamda barınamaz. Rüzgâr bu zararlı böcekleri süpürür.
Budamanın bir diğer nedeni ise hasadı kolaylaştırmak. Budama yaparak daha kalibreli ve yağ oranı yüksek ürün elde etmiş oluyorsunuz.”
Fazla sulamanın zararlarına dikkat çekildi
Bitkilerdeki nem dengesinin önemine vurgu yapan Ayvaz, üreticilere aşırı sulamadan kaçınmaları yönünde uyarıda bulundu:
“Nem varsa mantar hastalığı var demektir. Bu nedenle çok fazla sulama yapmayın. Aşırı sulama suyun buharlaşmasına ve bitkinin taç bölgesinde nem oluşmasına neden olur. Bu da mantar hastalıklarını tetikler. Sonrasında bu hastalıklarla mücadele etmek için ilaç kullanmak zorunda kalıyoruz.”
Buca Belediyesi tarımsal üretimi bilinçlendirme ile güçlendiriyor
Buca Belediyesi, üreticilerin sürdürülebilir tarım teknikleri hakkında bilinçlenmesini sağlamak için düzenlediği eğitimlerle kırsal kalkınmaya katkıda bulunmaya devam ediyor. Tarımda Buca Modeli kapsamında verilen bu tür eğitimlerle üreticilerin bilgi düzeyi artarken, yerel üretimin verimliliği de güçleniyor.
