Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki okul kantinlerinde kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Çocukların sağlıklı ve güvenli koşullarda beslenmesini amaçlayan kontrollerde, kantinlerin hijyen koşulları ve satışa sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğu incelendi.
Kantinler tek tek kontrol edildi
Denetimlerde öncelikle kantinlerin iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatları kontrol edildi. Mutfak ve satış alanlarının temizliği, çalışanların kıyafet düzeni ile bone ve eldiven kullanımı da ekipler tarafından incelendi.
Satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri ve saklama koşullarının yanı sıra soğuk zincir kurallarına uygunlukları da denetlendi. Ayrıca Milli Eğitim Bakanlığı genelgeleri kapsamında satışı yasaklanan ürünlerin kantinlerde bulunup bulunmadığı kontrol edildi.
Eksikliklere mevzuata uygun işlem
Denetimlerde kurallara uygun hareket eden kantin işletmecilerine teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen işletmelere ise mevzuat kapsamında gerekli uyarılar yapıldı ve cezai işlemler uygulandı. Buca Belediyesi, denetimlerin ilçe genelinde periyodik olarak sürdürüleceğini bildirdi.
“Amacımız ceza kesmek değil”
Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, çocukların sağlığının öncelikli olduğunu belirterek denetimlerin amacının standartları korumak olduğunu ifade etti.
“Buca’da eğitim gören her bir çocuğumuz bizim evladımız. Onların güne sağlıklı ve hijyenik gıdalarla devam etmesi, hem fiziksel gelişimleri hem de okul başarıları için hayati önem taşıyor. Ekiplerimiz okullarımızdaki kantinleri tek tek gezerek gerekli tüm kontrolleri gerçekleştiriyor. Amacımız ceza kesmek değil, standartları en üst seviyede tutarak güvenli bir eğitim ortamı oluşturmak. Kurallara titizlikle uyan kantin esnafımıza teşekkür ediyor, tüm çocuklarımıza başarılı bir eğitim yılı diliyorum."
