Efes Selçuk Belediyesi tarafından yerel üretimi desteklemek, üreticiyi teşvik etmek ve doğal ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşturmak amacıyla hayata geçirilen pazar, vatandaşlardan büyük beğeni topluyor.
Tezgahlarda doğal ve el emeği ürünler
Pazarda; el emeği ürünler, taze meyveler, gözleme stantları, yerel tohumlardan yetiştirilen fidan ve fideler, doğal sabunlar ve sağlığa faydalı yağlar sergileniyor. Üreticilerin aracısız olarak tüketiciyle buluştuğu pazar, etkinlik ve atölyelerle ziyaretçilere keyifli anlar yaşatıyor.
Toprak Okulu’nda yerel tohum söyleşisi
Üretici Pazarının ikinci haftasında, Karaot Yerel Tohum Derneği Başkanı Feray Karapınar, Toprak Okulu’nda yerel tohumların korunması ve üretimin önemi hakkında katılımcılara bilgi verdi. Karapınar, yerel tohumların geleceğe taşınmasında üreticilerin dayanışmasının kritik rol oynadığını vurguladı.
Çocuklara yaratıcılık atölyesi
Toprak Kütüphanesi ise minik ziyaretçileri unutmadı. Çocuklara yönelik düzenlenen kil heykel ve çömlek atölyesi, onların yaratıcılıklarını ortaya koymalarına ve doğayla bağ kurmalarına olanak sağladı.
Müzik ve üretim bir arada
Efes Tarlası Yaşam Köyü, İzmir Müzisyenler Derneği’nin “Kaybolan Notalar ve Tohumlar” isimli müzik dinletisine ev sahipliği yaptı. Doğa, müzik ve üretimin buluştuğu bu etkinlik, Üretici Pazarı’na ayrı bir renk kattı.
Bayat ekmeklerden yeni tat: Pizza atölyesi
Pazar kapsamında, Efes Selçuk Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Şef Ramazan Adsız, “Bayat Ekmekten Pizza Yapımı” atölyesiyle katılımcılara hem israfın önlenmesi hem de yeni tatların keşfi konusunda bilgiler verdi.
Her pazar doğallığın buluşma noktası
Efes Selçuk Belediyesi’nin her pazar günü düzenlediği Üretici Pazarı, doğal ürünlerin, el emeğinin ve yerel dayanışmanın buluşma noktası olarak ziyaretçilerini ağırlamaya devam ediyor. Pazar, Efes Selçuk’un üretim kültürüne güç katıyor.
