Kent genelinde 200 gram ekmek 15 liradan satılırken, Çiğli’deki Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen 210 gram ekmek, büfelerde 8 TL’den sunulmaya devam ediyor.
Sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde hizmet veren Halk Ekmek Fabrikası, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Grand Plaza AŞ bünyesinde faaliyet gösteriyor. Hijyenik, uygun fiyatlı ve lezzetli ekmek üretimiyle öne çıkan tesis, temmuz ayında kararlaştırılan ve ağustosta yürürlüğe giren ekmek zammına rağmen tarifesini değiştirmedi. Kentte ekmek fiyatı 12,5 liradan 15 liraya yükselirken, Halk Ekmek’te 8 TL olan fiyat sabit tutuldu. Ürünler, 108 satış noktasında İzmirlilerle buluşuyor.
''DAYANABİLDİĞİMİZ KADAR DAYANACAĞIZ''
Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Ali Kalmış, “İzmir Fırıncılar Odası’nın 200 gramlık ekmeği 15 liradan satma kararı bakanlıkça da onaylandı. Şu an İzmir çevresinde uygulanmaya başlandı. Haklılar belki. Enerji ve girdi maliyetlerinin yüksek olması fırıncı arkadaşları bu kararı almaya itmiş olabilir. Ancak biz de Başkanımız Dr. Cemil Tugay’ın talimatı doğrultusunda bu maliyetler karşısında dayanabildiğimiz kadar dayanarak 210 gramlık ekmeği 8 liradan satmaya devam edeceğiz. Bu dönemde geçim çok zor. Halkımızın da en temel ihtiyacı ekmek. Biz de halkımızın yanındayız” dedi.
GÜNLÜK 160 BİN EKMEK ÜRETİLİYOR
Saatte 5 bin, günde 160 bin ekmek üretme kapasitesine sahip tesiste el değmeden üretim yapılıyor. Halk Ekmek satış noktalarına ulaştırılan ürünler arasında; 210 gram normal ve kepekli ekmek 8 TL, 450 gram tam buğday unlu ve çavdarlı ekmek 25 TL, 450 gram glütensiz (fenilketonüri) ekmek 35 TL, 1 kilogram karakılçık ekmeği ise 75 TL’den satışa sunuluyor.
