Türkiye’nin önde gelen elma üretim merkezlerinden biri olan Isparta Eğirdir’de elma hasadı başladı. Ancak üreticiler, don ve kuraklık nedeniyle bu yıl ciddi bir verim kaybı yaşadıklarını belirtiyor. Bahçelerde hummalı çalışma sürerken, elma üreticisi Hasan Polat, sezonun verim ve kalite açısından iç açıcı olmadığını söyledi:
"Susuzluktan dolayı yaklaşık yüzde 80 oranında kayıp yaşadık."
Ülke genelinde yetiştirilen her 4 elmadan biri Isparta’da üretiliyor. Eylül ayının gelmesiyle birlikte Eğirdir, Gelendost, Gönen ve Atabey ilçelerinde bahçelerde hareketlilik artarken, kuraklık ve sulama sorunları üretimi olumsuz etkiledi. 2023 Ağustos’unda coğrafi işaret tescili alan Isparta elması, aroması, tadı ve kalitesiyle öne çıkıyor. Ancak iklim koşulları bu yıl üreticileri hem verim hem de kalite açısından zor bir süreçle karşı karşıya bıraktı.
REKOLTEDE CİDDİ KAYIP
Elma üreticisi Hasan Polat, hasadın başladığını ancak verim ve kalite açısından sorunlar yaşandığını ifade ederek, şunları söyledi:
"4 gündür Golden cinsi elmalarımızla hasada başladık. Ancak Starking türünde yeterli renklenme ve kalite oluşmadığı için biraz daha bekliyoruz. Golden hasadımız sürüyor fakat genel olarak ciddi bir verim kaybı söz konusu. Suyun yetersizliği üretimi doğrudan etkiledi. Rekoltemiz bu yıl iyiydi aslında, ama susuzluktan dolayı yaklaşık yüzde 80 oranında kayıp yaşıyoruz."
ÜRETİCİ ZOR DURUMDA
Polat, özellikle Eğirdir Gölü’ndeki kuraklığın sulama sorunlarını artırdığını belirterek, "Suya ulaşabilen üreticiler daha avantajlı durumda. Suyu olmayan üreticiler ise genellikle meyve suyu sanayisine gönderilecek düşük kaliteli elma üretmek zorunda kaldı. Müstahsil zor durumda, emeklerinin karşılığını almaları mümkün değil" dedi.
İŞÇİ SIKINTISI YAŞANMADI
Hasat döneminde her yıl yaşanan işçi bulma sorununa bu yıl rastlanmadığını ifade eden Polat, "Bu sezon işçi bulma konusunda sorun yaşamadık. Boğazova gibi bölgelerde üretim düşük olduğu için işçilik rahat geçti. Ancak elmanın bol olduğu Aksu ve Yılanlı gibi yüksek rakımlı bölgelerde hasat henüz başlamadı. Oralarda 10-15 gün içinde yoğunluk yaşanabilir" diye konuştu. İşçilerin günlük yevmiyelerinin bin ile bin 200 TL arasında değiştiği belirtildi.
SOĞUK HAVA DEPOLARINA TAŞINIYOR
Toplanan elmalar, Eğirdir’deki soğuk hava depolarına gönderiliyor. Burada muhafaza edilen elmalar hem iç pazarda hem de ihracatta değerlendiriliyor. Polat, elma hasadının Ekim ortalarına kadar devam edeceğini ve üreticilerin bu süreçte meyvelerini pazara hazırlamayı sürdüreceğini ifade etti. Bahçelerde yoğun tempoyla çalışan tarım işçileri de sezonun tüm üreticiler ve çalışanlar için bereketli geçmesini temenni etti.
