Denizlerde av sezonunun başlamasıyla birlikte Ege Denizi’ndeki bereket İzmir’deki balık tezgahlarına da yansıdı. Özellikle palamuttaki bolluk, balıkçıların yüzünü güldürürken, uygun fiyatlı ürün arayan vatandaşların da ilgisini balık pazarlarına yöneltti. Tanesi 100 liradan satılan palamut, tezgahların en çok tercih edilen ürünleri arasında yer aldı.
Kırmızı et fiyatlarının 600-700 lira bandında seyrettiği dönemde vatandaşlar, hem bütçelerini zorlamayan hem de sağlıklı bir alternatif olarak gördükleri balığa yöneldi. Palamutun yanı sıra kilosu 150 ile 250 lira arasında satılan hamsi ve sardalya da balık tezgahlarındaki hareketliliğe katkı sağladı.
Palamut bolluğu tezgahlara yansıdı
Av sezonunun başlamasıyla balıkçıların ağları dolarken, İzmir’de özellikle palamuttaki bolluk dikkat çekti. Tanesi 100 liradan satışa sunulan palamut, uygun fiyatı nedeniyle vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği balıkların başında geldi.
Balıkçılar, sezonun verimli başlamasından memnun olduklarını belirtirken, palamutun tam zamanı olduğunu ifade etti.
"Sezon çok güzel başladı. Şu an tezgahlarda ciddi bir palamut yoğunluğu var. Palamut zaten dünyanın her yerinde tane ile satılır, bu sene maşallah çok bol. Fiyatlar gayet ucuz, tanesi 100 liraya tekabül ediyor. Palamut dönemi bittiğinde arkasından çinekop ve lüfer gelecek. Küçük balık da büyük balık da bu sene bol miktarda var. Biz evimizde haftada 2-3 gün balık yiyoruz; tüm vatandaşlarımıza da haftada en az iki gün balık tüketmelerini tavsiye ediyoruz."
Et yerine balık tercih ediliyor
Kırmızı et fiyatlarının yüksek olması, vatandaşları farklı protein kaynaklarına yöneltti. Palamutun tanesinin 100 liradan satılması, balığı bütçe açısından daha ulaşılabilir seçeneklerden biri haline getirdi.
Hamsi ve sardalyanın kilosunun 150 ile 250 lira arasında değişmesi de balık tezgahlarına olan ilgiyi artırdı. Vatandaşlar, balık tüketiminin hem ekonomik açıdan bütçelerini rahatlattığını hem de sağlıklı beslenme açısından önemli olduğunu dile getirdi.
Vatandaş fiyatlardan memnun
Balık pazarlarından alışveriş yapan vatandaşlar, mevcut fiyatların makul seviyede olduğunu belirtti. Palamutun uygun fiyatlı olmasının özellikle aile bütçelerine katkı sağladığını ifade eden bir vatandaş şöyle konuştu:
"Fiyatlar şu an gayet uygun, ilerleyen günlerde daha da düşmesini bekliyoruz. Kırmızı etin kilosu 600-700 lirayı bulmuşken tanesi 100 liraya palamut almak harika bir fırsat. Hem bütçemizi yormuyor hem de ailece sağlıklı besleniyoruz"
