Tüketici sağlığını koruma amacıyla denetimlerini sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptıkları belirlenen firmaları kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Vatandaşın mutfağında sıkça yer alan ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan ürünlerde tespit edilen hileler dikkat çekti. Bakanlığın son yayımladığı listeye, biri sağlığı doğrudan tehlikeye düşürecek ürün olmak üzere, toplam 7 yeni ürün eklendi. Bu listede, özellikle bal, krem peynir ve siyah çay gibi temel gıdaların bulunması, tüketiciler arasında endişeye neden oldu.
Taklit ve tağşiş nedir, hangi ürünler riskli?
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin içeriğinde, etikette belirtilen standartlara aykırı değişiklikler yapan firmaları düzenli olarak ifşa etmektedir. Taklit ve tağşiş kavramları, ürünlerin besin değerlerini düşürmek veya maliyetini azaltmak amacıyla doğal bileşenlerinin yerine daha ucuz maddeler kullanılması anlamına gelir.
Son listeye eklenen ve kahvaltı sofralarında sıkça kullanılan ürünler şunlardır:
-
Siyah Çay (Tağşiş şüphesiyle)
-
Bal (Şeker şurubu veya glikoz eklenmesi)
-
Krem Peynir (Farklı yağ veya bileşen kullanımı)
İfşa edilen markalara nasıl ulaşılır?
Bakanlık, tüketicilerin doğru bilgiye ulaşabilmesi için ifşa edilen markaları ve ürün detaylarını kendi resmi internet sitesi üzerinden duyurmaktadır. Tüketiciler, bu detaylara "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden erişim sağlayabilir.
Listede yer alan ürünler şöyle:
Firmalara uygulanan cezai işlemler
Bu listelerde adı geçen firmalar hakkında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari para cezası ve savcılıklara suç duyurusunda bulunulması gibi yasal işlemler uygulanmaktadır.
