Kentin önemli incir üretim merkezlerinden Beydağ’da, mahsulün kurutma sürecinde kalite kaybını önlemek amacıyla üreticilere toplam 1034 adet incir kurutma kasası dağıtıldı.
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmada, incirlerin hijyenik koşullarda kurutulmasını sağlayan bu kasalar, ürünün değerini artırmayı ve üreticinin emeğinin karşılığını daha güçlü şekilde almasını hedefliyor. Dağıtım töreni Beydağ 2 Eylül Kurtuluş Parkı’nda, Beydağ Belediye Başkanı Şakir Başaran ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür’ün katılımıyla yapıldı.
212 üreticiye gıda kodeksine uygun kerevet
Proje hakkında bilgi veren Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personeli Mert Kandemir, “Beydağ’daki üreticilere incir kurutmada çok önemli olan kerevet dediğimiz incir kasaları dağıtıyoruz. Hem ürünün kalitesinde, hem değerinin artmasında çok önemli. Üretici için maliyetli bir ürün. Biz, gıda kodeksine uygun, plastik kalitesi olarak da üst düzey bir kasa üretimi yaptırdık. Beydağ’da 212 üreticimize toplamda 1034 adet kasa dağıtıyoruz. Böyle günler bizim için bayram havasında geçiyor. Herkes mutlu, herkes umutlu. Tarım ülkemizde çok önemli. Üreticilere desteklerimiz devam edecek” dedi.
“Daha beyaz, daha kaliteli olmasını sağlıyor”
Destekten memnun olduklarını ifade eden üretici Demet Duru, “Ben daha önce de almıştım, çok memnunum. Daha önce naylonlara döküyorduk incirlerimizi. Bu kasalar incirlerimizin beyaz olmasını, daha kaliteli olmasını sağlıyor. Çok memnunuz, sağ olsunlar. İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi’nin pek çok desteğini gördüm” diye konuştu.
“Daha güzel kuruyacak, kalitesi artacak”
Beydağ incirinin bölgenin en nitelikli ürünlerinden olduğuna dikkat çeken Kemal Boncuk ise, “İncir bu şekilde kuruduğu zaman çok daha kaliteli bir incir oluyor. En kaliteli incir bu bölgede yetişiyor. Çiftçinin devamlı desteklenmesi lazım. İncir daha güzel kuruyacak, kalitesi artacak, ihracat olacak. Yere temas etmeyecek. Buraların havası zaten uygun. Çalışmalar çok iyi, devamını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
“Buraya kadar gelmişler daha ne isteyelim”
Üretici Münevver Serinkan da memnuniyetini, “Çok iyi, çok seviniyoruz. Toprağın üstüne sereceğimize kasaların üstüne sereceğiz, çok daha iyi olacak. Kurutmakta çok faydası oluyor. Bir de alttan hava alıyor. Büyükşehir’in çalışmaları çok güzel, buraya kadar gelmişler daha ne isteyelim. Allah razı olsun” sözleriyle dile getirdi.
