İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın, İZFAŞ adına Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürüttüğü İzmir Vakfı’nın 2025-2026 Olağan Genel Kurulu, Tarihi Havagazı Fabrikası Kültür Merkezi’nde yapıldı.
Kamu kurumları, meslek odaları, sivil toplum kuruluşları ve özel sektör temsilcilerinin katıldığı toplantıda, kentin tanıtımına yönelik çalışmalar ile yeni dönem projeleri değerlendirildi.
“İzmir kendini yeterince anlatamadı”
Genel kurulda konuşan Başkan Dr. Cemil Tugay, İzmir’in sahip olduğu tarihi, kültürel ve doğal değerlerin daha güçlü şekilde tanıtılması gerektiğini söyledi.
“İzmir’in en büyük sıkıntılarından biri, kendini hak ettiği şekilde tanıtamamış olmasıdır. İzmir; tarihi, kültürü ve doğal zenginlikleriyle dünyanın dört bir yanından insanları cezbedebilecek büyük bir potansiyele sahip. Bu kent, 8 bin 500 yıllık geçmişin mirasını taşıyor” diyen Tugay, kentin uluslararası alanda daha görünür hale gelmesi gerektiğini ifade etti.
“İzmir’i dünyaya daha net göstermeliyiz”
Göreve geldiği günden bu yana İzmir’in uluslararası platformlarda temsil edilmesi için çalıştıklarını belirten Tugay, kentin sahip olduğu değerlerin daha fazla öne çıkarılması gerektiğini vurguladı.
“Bugün dünya bizi çoğu zaman ‘perdenin arkasında’ görüyor. İzmir’in kendisini daha net göstermeye ihtiyacı var. Arkeolojik mirasımız, gastronomi kültürümüz, zengin sosyal yaşamımız, coğrafyamızın sunduğu imkanlar ve güçlü üretim potansiyelimizle çok daha görünür bir şehir olabiliriz” dedi.
Tugay ayrıca, tarihi ve kültürel mirasın korunmasının önemine dikkat çekerek, geçmiş medeniyetlerden kalan eserlerin geleceğe aktarılması gerektiğini söyledi.
Gastronomi markası için hazırlık
Genel kurulda faaliyet ve denetim raporlarının görüşülmesinin ardından İzmir Vakfı Genel Sekreteri Dr. Gözde Çeviker de yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi.
Yeni dönemde hayata geçirilmesi planlanan “İzmir Gastronomi Projesi ve Gastronomi Markası” hakkında açıklamalarda bulunan Çeviker, projenin kentin gastronomi hikâyesine katkı sağlayacağını belirtti.
“İzmir ve gastronomi tanıtımı yapmaktan ziyade, dünya mutfaklarının konuşulduğu platformlarda İzmir’i görünür kılmak istiyoruz” diyen Çeviker, projenin uzun vadeli bir yatırım olarak değerlendirildiğini ifade etti.
Hedef ortak bir gastronomi vizyonu
Yerel üreticiler, şefler, turizm ve gastronomi paydaşlarını aynı çatı altında buluşturması planlanan proje ile İzmir’in marka değerinin artırılması amaçlanıyor.
Gastronominin tanıtım gücünden yararlanılarak oluşturulacak yapının, yerel, ulusal ve uluslararası ölçekte yürütülecek çalışmalarla kentin görünürlüğüne katkı sunması hedefleniyor. Ortak bir marka kimliği etrafında şekillenecek İzmir Gastronomi Kolektifi’nin ise yenilikçi projelere ev sahipliği yapması planlanıyor.
Projeye ilişkin kurumsal marka çalışmalarının tamamlanmasının ardından tüm detayların temmuz ayında kamuoyuyla paylaşılacağı bildirildi.
