İzmir börekçi fare görüntüleriyle gündeme geldi. Buca ilçesinde faaliyet gösteren bir börekçide, farelerin cam vitrinde börek tepsileri arasında dolaştığı anlar cep telefonu kamerasıyla kaydedildi. Sosyal medyada hızla yayılan görüntüler üzerine belediye ekipleri harekete geçti.
Cam vitrinde fareler görüntülendi
Olay, İzmir’in Buca ilçesinde yaşandı. İşletmeden alışveriş yapan vatandaşlar, cam vitrinde sergilenen böreklerin arasında farelerin gezdiğini fark etti. Görüntülerde farelerin doğrudan tepsilerin üzerinde dolaştığı görülürken, hijyen kurallarının açıkça ihlal edildiği ortaya çıktı.
Gece yarısı denetimiyle mühürlendi
Görüntülerin yayılmasının ardından Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri gece saatlerinde işletmede denetim yaptı. Yapılan incelemelerde hijyen şartlarının sağlanmadığı tespit edildi. Ekipler, halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle iş yerini mühürleyerek faaliyetlerini durdurdu.
İşletmeden tepki çeken savunma
Olay sonrası açıklama yapan işletme yetkilileri, görüntülerin ardından iş yerinin ilaçlandığını ve içeride bulunan tüm unlu mamuller ile malzemelerin imha edilerek çöpe atıldığını ileri sürdü. Yetkililer, gerekli hijyen çalışmalarının tamamlandığını savundu. Ancak bu açıklama kamuoyundaki tepkileri dindirmedi.
Yasal süreç başlatıldı
Buca Belediyesi ekipleri, hijyen kurallarını ihlal eden işletme hakkında yasal işlem başlatıldığını duyurdu. İş yerinin, gerekli şartlar sağlanana kadar kapalı kalacağı bildirildi.
Benzer denetimler gündemde
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda işletmelerine yönelik denetimleri sürerken, daha önce Hatay’ın Dörtyol ilçesinde bir börekçide son kullanma tarihi 3 yıl geçmiş ürünler tespit edilmişti. Günlerce bekletilen ve küflenen börek görüntüleri de kamuoyunda büyük tepki toplamıştı.
