Bakanlık, simit fiyatlarının artışıyla ilgili olarak, “Ticaret Bakanlığı fiyatları tek başına belirleyemez veya onaylayamaz” ifadelerini kullandı. Bakanlık açıklamasında, simit fiyat tarifelerinin 14.02.2008 tarihli ve 26787 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Yönetmelik kapsamında belirlendiğini vurguladı. Süreç şöyle işliyor:
İlgili oda yönetim kurulu fiyat tarife teklifini hazırlar ve Birliğe sunar. Birlik, yerel bir komisyon oluşturarak teklifi değerlendirir. Komisyonun kararı Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun görüşü alınarak Bakanlığa iletilir. Bakanlık, maliyet ve tüketici alım gücü kriterlerine göre talebi inceler. Olumsuz görüş verilmesi durumunda, tarife talebi gerekçeleriyle birlikte tekrar sunulur. Nihai karar, birlik yönetim kurulunun onayıyla yürürlüğe girer.
İZMİR’DE SİMİT FİYATLARI SÜRECİ
Bakanlık, İzmir’de simit fiyatlarının belirlenme sürecini de detaylandırdı:
08.08.2025: İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nin 100 gr simit için 20 TL talebi Bakanlığa iletildi; talep uygun bulunmadı.
27.08.2025: Birliğin ikinci başvurusu da reddedildi.
12.02.2025: İzmir Ticaret Odası’nın 90 gr simit için 15 TL talebi Bakanlık tarafından olumsuz değerlendirildi.
03.03.2025: İkinci başvuru yine uygun görülmedi.
İDDİALAR GERÇEĞİ YANSITMIYOR
Bakanlık açıklamasında, “Tüm zam talepleri, maliyet ve tüketici alım gücü dengesi gözetilerek reddedilmiştir” denildi. Ayrıca, İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından uygulamaya konulan tarife için İzmir Valiliği tarafından mahkemeye itiraz başvurusu yapıldığı belirtildi.
TÜKETİCİ HAKLARI VE FİYAT İSTİKRARI
Ticaret Bakanlığı, tüketici haklarını korumak ve fiyat istikrarını sağlamak için çalışmalarını sürdüreceğini vurguladı. Bakanlık, üretici ve tüketici menfaatleri arasında adil bir denge kurmayı hedefliyor.
