Av sezonunun başlamasına sayılı günler kala balıkçılar, teknelerinin ve ağlarının bakımını tamamlayarak yeni sezona hazırlandı. İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, yaklaşık 4,5 aylık hazırlık sürecinin ardından balıkçıların sezona hazır olduğunu söyledi.

Balıkçılar sezona hazır

B U S E N E D E N I Z L E R I N P A D I S A H I P A L A M U T O L 1474369 438705

15 Nisan'da başlayan av yasağının ardından bakım çalışmalarına başladıklarını belirten Çakan, teknelerin tadilat ve boyama işlemleri ile ağların onarımının tamamlandığını ifade etti.

Çakan,

"Av yasağından sonra gemilerin tadilatları başladı. 4,5 ay gibi uzun bir süre bunları yaptık. Ağların onarımı, teknelerin boyalarını gerçekleştirdik. Yeni sezona balıkçılarımız hazır" dedi.

Geçen sezonun Türkiye genelinde iyi geçtiğini belirten Çakan, özellikle Ege'de sardalya, hamsi, kolyoz, istavrit, yazılı ve gobene balıkçılığında bol miktarda av yapıldığını aktardı.

Palamutta bolluk beklentisi

B U S E N E D E N I Z L E R I N P A D I S A H I P A L A M U T O L 1474373 438705

Geçen yıl yağışların az olması ve deniz suyu sıcaklığının yüksek seyretmesi nedeniyle sezonu erken kapattıklarını dile getiren Çakan, bu yıl ise iklim şartları ve yağışların palamut açısından olumlu bir tablo oluşturduğunu söyledi.

Çakan, Karadeniz'de palamutun havyar tuttuğunu belirterek,

"Bu sene hem iklim şartları hem yağan yağmurlardan dolayı Karadeniz'de inanılmaz derecede palamut havyar tuttu. Ortalama bir palamut 1,5 milyon civarında yavru bıraktı. Bu 1,5 milyon yavrunun hemen hemen yüzde 70-80'i denizlerde tuttu. Gördüğümüz kadarıyla denizde inanılmaz derecede palamut olacağının işareti. İnşallah halkımıza bu sene bol miktarda Karadeniz'den gelecek palamut tüketimi olacak" ifadelerini kullandı.

Düğün gününde final heyecanı
Düğün gününde final heyecanı
İçeriği Görüntüle

İhracatta da hareketlilik bekleniyor

B U S E N E D E N I Z L E R I N P A D I S A H I P A L A M U T O L 1474370 438705

Ege'de sardalya, hamsi, kolyoz ve istavrit avcılığının rutin olarak sürdüğünü belirten Çakan, bu sezonun da bereketli geçmesini beklediklerini söyledi.

Geçen yıl yaklaşık 10 milyon dolarlık hamsi ihracatı yapıldığını, palamut bulunmadığını aktaran Çakan, bu yıl palamudun hem iç tüketimde hem de ihracatta talep göreceğini ifade etti.

Çakan,

"Ege'de rutin olarak sardalya, hamsi, kolyoz, istavrit balıkçılığı yapılıyor. Bu da bu sene sezonumuzun bereketli geçeceğinin işaretidir. Geçen yıl 10 milyon dolar civarında hamsi ihracatı oldu, palamut yoktu. Bu sene de palamudun hem ihracat kısmı hem iç tüketim kısmında inanılmaz bir talep olacağını gösteriyor" dedi.

Palamut için 50-60 TL beklentisi

B U S E N E D E N I Z L E R I N P A D I S A H I P A L A M U T O L 1474372 438705

Palamudun bu sezon tüketiciye uygun fiyatla ulaşacağını belirten Çakan, bir palamutun ortalama 1 ila 1 kilo 250 gram ağırlığında olduğunu söyledi.

Çakan,

"Bir palamudun ortalama ağırlığı 1 ila 1 kilo 250 gram civarında. Bir palamudun halkımıza 50-60 TL'den satılacağına çok eminim. Belki daha düşük fiyatlara da satılır. Çünkü denizde bu sene inanılmaz derecede palamut hareketliliği göstergesi var. Bu sene denizlerin padişahı palamut olacak. Halkımız protein ihtiyacını bol miktarda, ucuz ve kaliteli şekilde tüketecektir" diye konuştu.

Kaynak: DHA