Dünyaca ünlü yıldız Jennifer Lopez, 5 Ağustos gecesi İstanbul Festivali kapsamında sahne alacak. Ancak sahne kadar konuşulan bir detay daha var: JLo’nun özel kulis menüsü. Ünlü yıldız, Las Vegas’taki Bellagio Hotel içindeki PRIME Restaurant ve Los Angeles’taki NOBU’daki favori tatların yer alacağı özel bir menü talep etti.
PRIME TARZI: KIRMIZI ET VE GURME DETAYLAR
Jennifer Lopez’in Bellagio’daki PRIME Restaurant’ta en sevdiği yemekler arasında, kemikli rib-eye steak ve dışı kıtır pişmiş kırmızı et öne çıkıyor. Bu etler genellikle trüflü patates püresi, tatlı patates, sote mantar ve Roquefort, Dijon ya da merlot tereyağı soslarıyla servis ediliyor. İstanbul Festivali organizasyon ekibi de bu çizgide bir tabak sunmaya hazırlanıyor.
NOBU DOKUNUŞU: UZAK DOĞU ESİNTİLİ LEZZETLER
Los Angeles’taki NOBU restoranı, JLo’nun vazgeçemediği adreslerden biri. Burada favorileri arasında kara misolu morina balığı, baharatlı ton balıklı çıtır pirinç, jalapenolu yellow tail sashimi ve tempura karidesler bulunuyor. İstanbul'daki organizasyon ekibinin de bu sofistike ve hafif Uzak Doğu lezzetlerine menüsünde yer vermesi bekleniyor.
SAĞLIKLI, DENGELİ VE ŞIK BİR SUNUM ŞART
JLo’nun sahne öncesi dengeli beslenme alışkanlığı biliniyor. Önceki konserlerinde yeşil fasulye eşliğinde fırınlanmış tavuk, arugula ve salatalık bazlı salatalar, edamame ve beyaz pirinç gibi öğünleri tercih ettiği biliniyor. Menüde final ise genellikle "şefin sürprizi" tatlısına ayrılıyor.
YEMEK, SADECE LEZZET DEĞİL BİR RİTÜEL
Jennifer Lopez için sahne öncesi yemek, sadece enerji kaynağı değil aynı zamanda bir ritüel. Menüdeki her detayın sunumu, dengesi ve estetik uyumu büyük önem taşıyor. İstanbul Festivali’nin deneyimli ekibi, JLo’nun beklentilerini karşılamak için hem yerel hem uluslararası mutfaklardan destek alıyor.
5 AĞUSTOS’TA SADECE MÜZİK DEĞİL, SAHNE ARKASI DA ŞÖLEN OLACAK
Henüz resmi kulis menüsü açıklanmadı, ancak JLo’nun geçmiş tercihleri göz önüne alındığında İstanbul’da da benzer bir lüks ve özenli hazırlık bekleniyor. 5 Ağustos gecesi, sadece Jennifer Lopez’in sahne performansı değil, kulis mutfağı da festivale damga vuracak gibi görünüyor.
