Osmanlı döneminden bu yana açık olan ve ocağı yaklaşık bir asırdır hiç sönmeyen dükkanda, Ali ve Ömer Akdemir kardeşler baba mesleğini yıllardır sürdürüyor. Teknolojiyi de işlerine entegre eden ustalar, el emeğiyle ürettikleri ürünleri internet aracılığıyla Türkiye'nin yanı sıra dünyanın farklı ülkelerindeki müşterilere ulaştırıyor.
Babaları Süleyman Akdemir'den öğrendikleri demircilik mesleğini yaklaşık 50 yıldır sürdüren kardeşler, tarihi dükkanda yüksek sıcaklıktaki ateşin karşısında demiri şekillendiriyor. Balta, bıçak, tahra, çapa, kürek ve benzeri birçok ürünü tamamen el işçiliğiyle hazırlayan ustalar, unutulmaya yüz tutan mesleği yaşatmayı sürdürüyor.
"Baba mesleği"
Mesleğe nasıl başladığını anlatan usta Ömer Akdemir (54), "Kendimi bildim bileli bu işi yapıyorum. 1988'de mesleki eğitimimi bitirmiştim, öncesinde de hep dükkana gelip giderdim. Baba mesleği bu. Bu dükkan babamın ustasının ustasından beri çalışmaya devam ediyor. Burada abim ile beraber çalışıyoruz. Biz demir üzerine her şeyi yapıyoruz. Kebap şişleri, kamp baltaları, kamp bıçakları gibi birçok ürün üretiyoruz. Demirden hayal edin, biz gerçekleştirelim diyoruz" ifadelerini kullandı.
Dükkandaki çalışma koşullarına da değinen Akdemir, yakılan ateşin yaklaşık 2 bin dereceye ulaştığını belirterek, "Dükkan sıcak. Bu yüzden yazı hiç sevmiyoruz, bir an önce bitsin istiyoruz" dedi.
"Mesleği oğlum sürdürecek"
Ürettikleri ürünlerin önemli bölümünü internet üzerinden sattıklarını söyleyen Akdemir, demircilik mesleğinin gelecek nesillere aktarılacağını ifade etti.
Akdemir, "Artık böyle sanat işleri yapan çok az sanatkar kaldı. Mesleği sürdürecek oğlum var. O da çok güzel ürünler ortaya çıkarıyor. Bu meslek kaybolmayacak, o devam ettirecek" diye konuştu.
