Future Fish Eurasia – 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı, Fuar İzmir’de kapılarını açtı. 24-26 Eylül tarihleri arasında düzenlenen organizasyonda su ürünleri, akuakültür ve balıkçılık teknolojileri sektörünün uluslararası temsilcileri bir araya geldi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Avrasya Fuarcılık tarafından düzenlenen fuarın açılış törenine İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Norveç’in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş, İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ufuk Atakan Demir, İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Şahin Çakan, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, Avrasya Fuarcılık Genel Müdürü Selin Akdoğan ve sektör temsilcileri katıldı.
Fuar İzmir’de sektör buluşması
Fuar İzmir C Hol’de gerçekleştirilen organizasyonda 26 ülkeden 165 firma ve marka yer alıyor. Fuarda balık işleme teknolojileri, akuakültür ekipmanları, kafes sistemleri, yem üretim teknolojileri ve balıkçılık malzemeleri başta olmak üzere sektörün farklı alanlarına yönelik ürün ve teknolojiler sergileniyor.
Norveç ve Libya da fuarda ülke pavyonlarıyla yer alıyor. Organizasyon, sektör temsilcilerine yeni ürün ve teknolojileri incelemenin yanı sıra iş bağlantıları kurma ve ihracat pazarlarına yönelik temaslarda bulunma imkânı sunuyor.
İzmir’in su ürünlerindeki konumu vurgulandı
Açılış töreninde konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, İzmir’in denizle olan ilişkisinin kıyıyla sınırlı olmadığını, üretimden ticarete ve kültüre kadar kentin farklı alanlarında kendisini gösterdiğini belirtti.
İzmir’in su ürünleri sektöründe önemli bir merkez olduğunu ifade eden Türe, 2025 yılında Türkiye’nin su ürünleri ihracatının yaklaşık üçte ikisinin Ege Bölgesi’ndeki firmalar tarafından gerçekleştirildiğine dikkat çekti.
İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak yılın ilk dokuz ayında Fuar İzmir ve Kültürpark’ta 22 fuar ve etkinliğe ev sahipliği yaptıklarını aktaran Türe, Future Fish Eurasia’nın bu yıl gerçekleştirilen 23’üncü organizasyon olduğunu söyledi.
Sürdürülebilir üretim mesajı
Türe, su ürünleri sektöründeki gelişimin yalnızca üretim ve ihracat rakamları üzerinden değerlendirilmemesi gerektiğini vurguladı. Sürdürülebilir üretimin önemine dikkat çeken Türe, “Önümüzde yalnızca ihracatı artırmak değil, bunu sürdürülebilir biçimde yapmak gibi önemli bir sorumluluk da var. Denizlerimiz ve su kaynaklarımız sınırsız değil” dedi.
Yeni üretim teknolojileri, sürdürülebilir akuakültür uygulamaları, yem teknolojileri ve uluslararası iş birliklerinin önemine değinen Türe, fuarın yeni ticari bağlantılar ve iş birlikleri açısından fırsat oluşturacağını ifade etti.
Türkiye’nin üretim rakamları paylaşıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş da su ürünleri sektörünün gıda güvenliği, istihdam, ihracat ve ekosistemlerin korunması açısından stratejik bir alanda bulunduğunu belirtti.
Türkiye’nin 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonla Cumhuriyet tarihinin en yüksek su ürünleri üretimine ulaştığını söyleyen Akbaş, bunun 627 bin tonunun yetiştiricilikten elde edildiğini aktardı. Türkiye’nin çipura ve levrek üretiminde dünyada, su ürünleri yetiştiriciliğinde ise Avrupa Birliği ülkeleri arasında ilk sırada yer aldığını ifade etti.
Yaklaşık 100 ülkeye ihracat gerçekleştirildiğini ve 2026 yılı için 2,5 milyar dolarlık ihracat hedeflendiğini belirten Akbaş, üretim planlamasında deniz kaynaklarının korunmasına odaklandıklarını söyledi.
İklim değişikliği ve deniz kirliliğine de dikkat çeken Akbaş, “Artık ne kadar çok ürettik değil, nasıl ürettik sorusu da çok önemli olacak” diyerek sürdürülebilirlik, enerji verimliliği ve dijitalleşmenin sektörün geleceğinde belirleyici olacağını vurguladı.
Su ürünleri ihracatı 2,3 milyar dolara ulaştı
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye’nin su ürünleri ihracatında yıllar içinde önemli bir değişim yaşandığını belirtti.
Kızıltan, 1999 yılında yaklaşık 50 milyon dolar seviyesinde olan su ürünleri ihracatının bugün 2,3 milyar dolara ulaştığını söyledi. Sektörün Ege Bölgesi’nin önemli ihracat kalemlerinden biri haline geldiğini ifade eden Kızıltan, Türkiye’nin yurt dışına teknoloji ve Ar-Ge ihraç eden, kültür balıkçılığında farklı ülkelere yatırım ve teknoloji konusunda yön veren bir konuma ulaştığını dile getirdi.
Gine’den Türk yatırımcılara çağrı
Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, ülkesinin su ürünleri alanındaki potansiyeli hakkında bilgi verdi.
Camara, balık yemi üretim altyapısının kurulması, modern kuluçkahanelerin hayata geçirilmesi ve akuakültür teknolojilerinin transferi alanlarında uluslararası iş birliklerine açık olduklarını belirtti. Türk yatırımcıları Gine’de ortaklıklar kurmaya ve uzun vadeli yatırımlar yapmaya davet etti.
AquaFeed Eurasia’da yeni gelişmeler konuşulacak
Future Fish Eurasia ile eş zamanlı düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı’nda akuakültür yemleri, beslenme, üretim teknolojileri ve sektördeki yeni gelişmeler ele alınacak.
Fuar süresince sektör temsilcileri yeni ürün ve teknolojileri inceleyebilecek, iş bağlantıları kurabilecek ve yeni ihracat pazarlarına yönelik temaslarda bulunabilecek. Organizasyon kapsamında Türk su ürünlerinin tanıtımına yönelik tadım etkinlikleri ile çeşitli sektörel buluşmalar da gerçekleştiriliyor.
Future Fish Eurasia, 26 Eylül Cumartesi gününe kadar Fuar İzmir’de ziyaret edilebilecek.
