Türkiye ile Bulgaristan arasındaki kültürel bağların güçlendirilmesi amacıyla İzmir’in Çeşme ilçesinde “İki Kültür Bir Sofra, Türkiye-Bulgaristan Gastronomi ve Dostluk Gecesi” düzenlendi.
Bulgar Türk İş Kadınları Derneği ile Balkan Göçmenleri Kültür ve Dayanışma Derneği (BAL-GÖÇ) iş birliğinde Alaçatı Mahallesi’ndeki bir marinada gerçekleştirilen gecede, Bulgar mutfağının özgün lezzetleri davetlilere sunuldu.
Bulgar mutfağından özel lezzetler
Şef Tatyana Türkan Türker tarafından hazırlanan Bulgar mutfağına ait yemekler, gecenin konuklarıyla buluşturuldu. Etkinlikte gastronominin iki ülke arasındaki dostluğu güçlendiren yönüne dikkat çekildi.
Çeşme’de yoğun katılım
Bulgaristan Büyükelçisi Anguel Tcholakov’un himayesinde düzenlenen geceye Çeşme Kaymakamı Mehmet Maraşlı, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Elvin Sönmez, iş insanları ve çok sayıda davetli katıldı.
Etkinlikle Türkiye ve Bulgaristan arasındaki dostluğun gastronomi üzerinden daha da güçlendirilmesi ve iki ülke arasında yeni kültürel köprülerin kurulması hedeflendi.
