Efes Selçuk Belediyesi’nin yerel kalkınmayı desteklemek, üreticiyi teşvik etmek ve doğal ürünleri tüketiciyle buluşturmak amacıyla Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde başlattığı Üretici Pazarı, bereketli atmosferiyle üçüncü haftasında da büyük ilgi gördü.
Çocuklara atölye, büyüklere lezzet sırları
Efes Selçuklu üreticilerin el emeğiyle hazırladığı ürünlerin yer aldığı pazarda, taze sebze ve meyvelerden ev yapımı reçellere, doğal sabunlardan el işlerine kadar birçok ürün tezgâhlarda yerini aldı. Ziyaretçiler alışveriş yaparken, çocuklar Dekoratif El Sanatları Atölyesi’nde yaratıcılıklarını konuşturdu. Efes Selçuk Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Şef Ramazan Adsız ise mutfak atölyesinde katılımcılarla “etli Anadolu çorbası” tarifini paylaştı.
Üreticilerden davet var
Üretici Pazarı’na katılan Coşku Çadırcıoğlu, pazarın keyifli geçtiğini belirterek; “Etraftaki bütün köylerden gelen üreticileriz biz. Temiz, doğa dostu tarımla doğa dostu ürünler üretmeye çalışıyoruz, özen gösteriyoruz” dedi.
Kendi yaptığı hamur işlerini paylaşan Nazmiye Toğrul, “Üretici Pazarı hepimiz için bereketli olsun. Hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
Özlem Demirkıran ise herkesi pazara davet ederek; “Herkesin ürünleri doğal. Tavsiyemiz her pazar burada saat 10.00 ve 18.00 arası sizi görmekten mutluluk duyacağız” dedi.
Doğal sabun, kekikten kantaron yağı ve zeytinyağı çeşitleriyle pazarda yer alan Saniye Taşdelen; “Kendi ürettiğimiz ürünler, doğal sabunlar, kekikten kantaron yağları, zeytinyağı çeşitlerimiz var. Buyurun gelin. Her zaman bekleriz. Efes Selçuk’tayız” ifadelerini kullandı.
Yeşim Kopan da pazara olan ilgiden memnuniyetini dile getirerek; “Hem belediyemize hem de Belediye Başkanımız Filiz Ceritoğlu Sengel’e çok çok teşekkür ediyoruz. Çünkü Efes Tarlası Yaşam Köyü yaşamayı hak eden bir yer” dedi.
Kadın üreticilerin ağırlıkta olmasından gurur duyduğunu belirten Doğa Acar ise; “Burada genelde üreticilerimiz kadın. Hepimiz kadın üreticiyiz. Bununla gurur duyuyoruz. Tezgahlara çok yakıştığımızı düşünüyoruz ve tezgahları ne güzel şekilde süslediğimizden eminiz” ifadelerini kullandı.
Ürünler güzel, üreticiler çalışkan
Pazarı ziyaret etmek için şehir dışından gelen Meltem Özer, “Burayı gezerken inanılmaz mutlu oldum. Çok genç yaştan daha yüksek yaşlara kadar her yaştan kadınlar ne kadar güzel üretmişler, ortaya çıkarmışlar” dedi.
Kadın emeğine dikkat çeken Serpil Baysal ise; “Kadınlar çok değerli, çok güçlü ve cesurlar. Onların emeklerini her platformda değerlendirmek ve onları cesaretlendirmek, takdir etmek görevimiz” ifadelerini kullandı.
Pazarı gezmekten keyif aldığını belirten Pınar Pektaş; “Üretici Pazarına arkadaşlarımın ve diğer üreticilerin ürettikleri ürünleri görmek için geldim. Çok hoş bir yer olmuş ve çok iyi ürünler var. Yolu düşenlerin mutlaka gelmesini tavsiye ediyorum” dedi.
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nü de gezen Ümit Şener ise; “Köy Enstitüleri Anı Odası güzel, çalışma alanları güzel. Çocuklar için yapılan seramik çalışmaları güzel. Her şey güzel, Selçuk güzel” ifadelerini kullandı.
Gastronomi bilgileri paylaşılıyor
Ziyaretçilere lezzetli tarifler sunan Şef Ramazan Adsız, gastronomi ile üreticiliği buluşturan bu etkinliğin önemine vurgu yaparak; “Böyle bir yerde hem üreticinin kendi ürünlerini sergilemesi hem bu tür gastronomi bilgilerinin de yerinde görmesi bizler için çok önemli. Bizler için de büyük bir şans” dedi.
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her hafta sonu devam eden Üretici Pazarı, doğal ürünleriyle hem üreticinin emeğini desteklemeye hem de ziyaretçilere keyifli bir hafta sonu deneyimi yaşatmaya devam ediyor.
