İstanbul Valiliği, seyyar satıcılar ile gıda ve ilaçlama firmalarına yönelik yeni denetim kurallarını içeren bir genelge yayımladı. Genelge kapsamında, izin belgesi bulunmayan seyyar satıcıların faaliyetlerine izin verilmeyeceği bildirildi.
Seyyar satıcılara izin belgesi şartı
Valilik tarafından dağıtım yerlerine gönderilen genelgede, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik kapsamında istisnai hükümler arasında yer alan seyyar satış araçlarının, belediyelerce titizlikle incelenerek izin belgesi alması gerektiği vurgulandı.
Belgesi olmayan çalışamayacak
Genelgeye göre izin belgesi bulunmayan hiçbir seyyar satış aracının faaliyetine izin verilmeyecek. İzin belgesi verilen araçlar ise, izni düzenleyen makam tarafından gıda güvenilirliği açısından düzenli olarak takip edilecek.
Gıda işletmelerine kamera zorunluluğu
Yeni düzenlemeyle birlikte gıda işletmelerinde üretim ve satış alanlarına kamera sistemi kurulacak. Kamera kayıtlarının en az 30 gün süreyle muhafaza edilmesi zorunlu olacak.
İlaçlama firmaları denetlenecek
İlaçlama hizmeti veren firmalar ile ilaçlamanın uygulandığı işletmeler denetim kapsamına alındı. Biyosidal Ürünlerin Kullanım Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik hükümlerine aykırı hareket edenler hakkında İl ve İlçe Sağlık Müdürlükleri tarafından idari işlem başlatılacak.
Savcılığa suç duyurusu yolu açık
Aykırılıkların tespit edilmesi halinde, gerekli görülmesi durumunda Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunulacağı belirtildi.
Zehirlenme vakalarında hızlı koordinasyon
Alınan tüm önleyici tedbirlere rağmen olası bir zehirlenme vakasının meydana gelmesi durumunda, Güvenlik Acil Durumlar ve Koordinasyon Merkezi’nden (GAMER) sorumlu Vali Yardımcısı başkanlığında ilgili kurumlar arasında hızlı bilgi akışı sağlanacak.
Kurallara uymayan işletmeler mühürlenecek
Denetimler sonucunda mevzuata aykırı hareket ettiği belirlenen işletmeler, zabıta veya ilgili birimlerce mühürlenerek kolluk kuvvetlerine bildirilecek.
Mühür bozma suç sayılacak
Başta çarşı ve mahalle bekçileri olmak üzere kolluk birimleri, mühür fekki yapılıp yapılmadığını düzenli olarak takip edecek. Mührün bozulması veya işletmenin izinsiz şekilde faaliyetine devam ettiğinin tespiti halinde, sorumlular hakkında Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunulacak.
