95. İEF’de İZMAR’a yoğun ilgi

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin, İzmirlileri güvenli ve uygun fiyatlı ürünlerle buluşturmak amacıyla hayata geçirdiği İZMAR, 95. İzmir Enternasyonal Fuarı’nda ziyaretçilerin ilgi odağı oldu. Kültürpark Atlas Pavyon Sergi Salonu yanında kurulan İZMAR standında, bu yıl ilk kez İZMAR markalı tahin ve pekmez de satışa sunuldu.

İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İZTARIM AŞ, tahin ve pekmezi Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nden temin ederek İZMAR markasıyla tüketicilerle buluşturdu. Piyasada fiyatı 250 liraya kadar çıkan 600 gramlık tahin 130 liradan, fiyatı 350 lirayı bulan 800 gramlık üzüm pekmezi ise 120 liradan satışa sunuldu.

Üretici ve tüketici aynı noktada buluştu

İZMAR aracılığıyla ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaştırılması, hem üretici hem de tüketici açısından farklı bir imkân sundu. Tahin ve pekmezi üreten Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin Başkanı Erhan Dağ da fuarda ürünlerin tanıtımını yaptı.

İZMAR ürünleri fuar standında

Bornova’da 9 Eylül coşkusu Doğanlar Sahası’nda yaşandı

İçeriği Görüntüle

İZMAR standında süt, yoğurt, taze beyaz peynir, kaşar peyniri ve ayranın yanı sıra yeşil zeytin, siyah zeytin, çay ve zeytinyağı da satışa sunuldu.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin tamamen yerli üreticilerden satın alarak 100. Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nda işlediği süt ürünleri İZMAR markasıyla tüketicilere ulaştırılırken, zeytin, çay ve zeytinyağı ise kooperatiflerden temin edildi. Fuardaki market standında ayrıca Türkiye’nin farklı bölgelerinden getirilen kooperatif ürünleri de yer aldı.

“Evimize sokmadığımız hiçbir ürünü piyasaya sürmüyoruz”

Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Erhan Dağ, kooperatif ortaklarının ürettiği ürünlerin değerinde alındığını belirterek, “Raflarında ezmelerimiz, çikolatalarımız, meyve sularımız ve en son tahin pekmezimiz yer aldı. Bizim hedefimiz sağlıklı ürün üretmek. Evimize sokmadığımız, çocuğumuza yedirmediğimiz hiçbir ürünü piyasaya sürmüyoruz” dedi.

Ürünlerin doğal ve sağlıklı şekilde üretildiğini ifade eden Dağ, “Ürünü ilk elden tüketiciyle buluşturuyoruz. Büyükşehir Belediyeleriyle de çalışıp, onların uygun fiyatla ürünü satmasını sağlıyoruz. Bu çalışmanın üreticiye, kooperatif üyelerine ve İzmir halkına faydası var. Sağlıklı, güzel ürünü uygun fiyatla temin edebiliyorlar. Böyle bir market olmasaydı aradaki aracılardan dolayı üretici ürününü çok daha ucuza satmak zorunda kalacaktı. Şimdi üretici emeğinin karşılığını alıyor. Tüketici de aynı ürüne daha uygun fiyatla sahip oluyor.”