İzmir’in gelecek vizyonunun tartışıldığı İEKKK toplantısı, Tarihi Havagazı Fabrikası’nda geniş bir katılımla gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan Başkan Dr. Cemil Tugay, kentin sadece sanayi ve inovasyonla değil, aynı zamanda tarım, turizm ve gastronomiyle de küresel ölçekte rekabet etmesi gerektiğini vurguladı.
İzmir’in Yeni Turizm Kozu: Gastronomi
Başkan Tugay, İzmir'in bir "gastronomi kenti" olarak markalaşması için kapsamlı bir hazırlık sürecinde olduklarını belirtti. Girişimcilerin bu alandaki çalışmalarına belediye olarak destek verdiklerini ifade eden Tugay, şunları söyledi:
“Gastronomi alanında büyük bir gelecek var. Mayıs ayından itibaren Avrupa’nın ve dünyanın başkentlerinde İzmir’in gastronomi kültürü özel etkinliklerle tanıtılacak. Artık turistler Kadifekale’yi, Smyrna’yı görmek kadar, muhteşem gastronomi rotalarımızda yerel ürünlerimizi tatmak için de bu kente gelecek.”
Bütüncül Kalkınma ve Uluslararası Standartlar
Kentin zenginleşmesi için doğru yatırımların hayati önem taşıdığını kaydeden Başkan Tugay, turistlerin İzmir’de kendi dillerinde konuşan rehberlerle karşılanacağı ve Kuş Cenneti’nden Doğal Yaşam Parkı’na kadar uzanan bütüncül bir deneyim yaşayacağı bir model üzerinde çalıştıklarını aktardı.
Başkan Tugay’ın Vizyonunda Öne Çıkan Başlıklar:
Bu çalışmalarla yurttaşların İzmir’e gelme nedenleri arasına gastronomi başlığının da ekleneceğini ifade eden Başkan Tugay, şunları söyledi: “Kadifekale’deki antik kenti, eski ve yeni Smyrna’yı görebildikleri için bu kente gelecekler. Otantik yerlerden yerel ürün alışverişi yapabildikleri için, muhteşem gastronomi rotalarını gezebildikleri ve muhteşem yemekler yedikleri için… Kuş Cenneti’nden Doğal Yaşam Parkı’na bir sürü alanda gezme alternatifine sahip oldukları için gelecekler. Burada onların dilinde konuşan rehberler eşlik edecek…”
Yapılacak çalışmalara bütüncül açıdan bakıldığında sonuçların daha verimli olacağını belirten Başkan Tugay, “Bu şehrin zenginleşmesi, gelişmesi lazım. İzmir’in kendi insanlarının da doğru ve mantıklı yatırımlar yapması lazım. Dışardan da buraya doğru yatırımların gelmesi için herkesin çalışması gerek” diye konuştu.
