Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (SBTÜ), uzun yıllara dayanan tarımsal araştırma ve geliştirme faaliyetlerinin meyvesini aldı. Üniversite bünyesindeki Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi'nde sürdürülen bitki ıslahı çalışmaları neticesinde, Sivas’ın iklim koşullarına uygun, yüksek verimli ve hastalıklara karşı dayanıklı dört yeni ekmeklik buğday çeşidi geliştirildi. Tescillenen bu akademik buğdaylar, önceki yıl ekildikleri arazilerde hasat edilerek üretim sürecinin yeni bir aşamasına geçildi.
Yaklaşık 15 yıllık bilimsel emeğin ürünü olan buğday çeşitleri, bölgenin zorlu kış koşulları ve soğuk stresine karşı dayanıklı ebeveyn hatlardan melezlenerek oluşturuldu. Elde edilen genetik materyaller, çok yıllı ve çok lokasyonlu analizlerle hem fenotipik hem genotipik olarak detaylı biçimde değerlendirildi. Sivas’ın sert doğa koşullarına rağmen başarıyla yetiştirilen bu yeni çeşitler, çiftçilerin kullanımına sunularak tarımsal verimliliğin artırılması hedefleniyor.
SBTÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tolga Karaköy, hasat sürecine ilişkin yaptığı açıklamada şu bilgileri paylaştı:
“Zorlu ve yorucu bir yetiştiricilik döneminin ardından şu anda hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Özellikle içinde bulunduğumuz bu tarlada, ‘Kuantum’ adını verdiğimiz bir çeşidimizin hasadını yapmaktayız. Elde ettiğimiz ilk verilere göre oldukça yüksek ve memnuniyet verici bir verimle karşı karşıyayız. Yaklaşık olarak dekarda 600 kilogramlık bir verim almış bulunmaktayız. Bu üretim, sulama yapılmadan yani kuru şartlarda gerçekleştirilmiştir. Sulamasız şartlarda dekarda 600 kilograma yakın bir verim almış bulunmaktayız.”
Üniversite tarafından geliştirilen buğday çeşitlerinin üretimi 800 dekarlık bir alanda sürerken, hasat edilen tohumların modern tesislerde elenip ilaçlanarak çiftçilere ulaştırılması planlanıyor. Prof. Dr. Karaköy, çalışmalara destek veren tüm paydaşlara teşekkür ederek, yürütülen iş birliğinin önemine vurgu yaptı:
“Tam dört adet ekmeklik buğday çeşidimizin geliştirilmiş olması, Sivas tarımı açısından son derece büyük bir öneme sahiptir. Özellikle bu projede önder çiftçilerimizden Sayın Mehmet Lütfi Okatan’ın desteği bizler için çok kıymetlidir. Kendisi, ıslah çalışmalarımızda bizzat yer almış, yıllardır alanların işlenmesi, sürülmesi, ilaçlanması ve gübrelenmesi gibi tüm bakım faaliyetlerinde bize büyük katkılar sağlamıştır. Şu anda yaklaşık 800 dekarlık bir alanda dört çeşidimizin sertifikalı tohumluk üretimi yapılmaktadır. Hasat sonrası, bu tohumlar son derece modern bir eleme tesisimizde elenmekte ve ardından ilaçlanarak çiftçilerimizin hizmetine sunulacaktır. Bu süreçte en büyük destekçilerimizden biri olan Sivas Belediyemize ve Sayın Belediye Başkanımıza özellikle teşekkür etmek istiyorum. Kendileri tarıma çok büyük önem vermekte ve bizlerle birlikte yürüttüğümüz çalışmalar neticesinde elde edilen bu ürünlerin, öncelikli olarak Sivas’taki köylerimize dağıtılması planlanmaktadır. Önümüzdeki yıllarda da ekmeklik ve makarnalık buğday çeşitlerimizi geliştirmeyi ve bu çeşitlerin yeterli miktarda tohumunu üretip sertifikasyon merkezine sunmayı planlıyoruz. Ayrıca sadece buğday değil, aynı zamanda alternatif ürün olarak şeker pancarı ve patatese ek olarak soya bitkisi üzerine de çalışmalarımız sürmektedir.”
Bu yenilikçi çalışmanın, Sivas tarımının gelişimine katkı sağlayarak çiftçilerin daha dayanıklı ve verimli tohumlara erişmesini mümkün kılması bekleniyor.
