Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Antalya’da düzenlenen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31’de Bornova Kent Bostanları projesini uluslararası katılımcılara anlattı. Gıda, tarım ve sağlık temalı oturumda yerel üretimin iklim kriziyle mücadeledeki önemine dikkat çeken Eşki, coğrafi işaretli Bornova Misket üzümünden hazırlanan koruk şerbetini de tanıttı.
Kent bostanları COP31 gündeminde
Yaklaşık 200 ülkenin iklim değişikliğiyle mücadele kapsamında bir araya geldiği COP31, Antalya’da küresel liderleri ve yerel yönetimleri buluşturuyor. Türkiye’nin ev sahipliğini ve başkanlığını üstlendiği zirvede, iklim hedeflerinin somut uygulamalara dönüştürülmesi öne çıkıyor.
Bu kapsamda Bornova Belediyesi de konferansın ziyaretçilere açık Yeşil Bölge alanında yerini aldı. Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, düzenlenen oturumlarda Kent Bostanları projesini tanıtarak yerel tohumların, ata mirası ürünlerin ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının gıda güvenliği açısından önemini anlattı.
Eşki: İklim mücadelesini mahalle ölçeğinde büyütüyoruz
İklim kriziyle mücadelede yerel yönetimlerin sorumluluğuna dikkat çeken Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Kent Bostanları ve kompost uygulamalarıyla mahalle ölçeğinde sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturduklarını belirtti.
Eşki, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
"İklim krizinin etkilerini en yakından hisseden ve çözümleri doğrudan halkla birlikte üretebilen yapılar yerel yönetimlerdir. COP31’in uygulama odaklı vizyonuna paralel olarak, Bornova’da iklim eylemini soyut hedeflerden çıkarıp mahalle ölçeğinde somut projelere dönüştürüyoruz. Kent Bostanlarımızla hem hemşehrilerimizi sağlıklı ve temiz gıdayla buluşturuyor hem de kompost uygulamalarımızla atıkları yeniden toprağa kazandırarak döngüsel bir ekosistem kuruyoruz. Coğrafi işaretli Bornova Misket üzümümüzden elde ettiğimiz koruk şerbetini burada dünya kamuoyuna sunarken, aslında yerel değerlerimizi korumanın küresel geleceğimizi korumakla eşdeğer olduğunu gösteriyoruz."
Bornova standı ziyaretçilerin ilgisini çekti
Bornova Belediyesi, COP31 kapsamında Yeşil Bölge’de kurduğu stantta kent bostanı ve kompost çalışmalarını da tanıttı. Sergilenen maketler aracılığıyla organik atıkların geri dönüşümü ve kentsel tarım uygulamaları hakkında ziyaretçilere bilgi verildi.
Yerli ve yabancı katılımcıların ilgi gösterdiği stantta, Bornova’nın simgesi Misket üzümünden hazırlanan koruk şerbeti de gün boyunca ziyaretçilere ikram edildi.
