Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, ilçenin simgesi haline gelen Misket Üzümü’nü yeniden canlandırmak için yürütülen projeleri anlatarak “kayıp bir hazineyi geri kazandırıyoruz” dedi.
Yerel üretim Bornova’da yeniden filizleniyor
Bornova Belediyesi, hem yerel üretimi desteklemek hem de kadınların ekonomik yaşama katılımını artırmak amacıyla kent bostanlarını yaygınlaştırıyor. Şu anda 6 farklı noktada üretim yapan yaklaşık 500 kadın, kendi gıdasını yetiştiriyor. Başkan Eşki, bu sayıyı 24 bostana çıkararak 3 bin haneye ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.
Misket Üzümü Bornova toprağıyla buluşuyor
Uzun yıllar ihmal edilen Bornova Misketi, belediyenin öncülüğünde yeniden toprakla buluşuyor. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle gönüllü üreticilere bağlar kurulurken, Işıkkent’te 9 dönümlük yeni bir üretim alanı da projelendirildi. Eşki, “Bornova Misketi sadece bir üzüm değil, bir kültür mirası” diyerek çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü belirtti.
Yerel değerler yeniden hayat buluyor
Misket Üzümü’nün yanı sıra Bornova Lalesi ve Kınalı Bamya gibi yöresel ürünlerin de yeniden üretilmesi için çalışmalar hız kazandı. Başkan Eşki, “Yakında Bornova’nın parklarında kendi lalelerimizi göreceğiz” diyerek doğayla iç içe bir üretim modeline işaret etti.
Kahvenin yanına Misket Şırası geliyor
Bornova Misketi’nden elde edilen şıra, kahve kültürüne yeni bir soluk getirecek. Başkan Eşki, “Kahvenin yanında küçük bardaklarda misket şırası ikram etmeyi hedefliyoruz. Böylece Bornova’nın yerel lezzetleri günlük yaşamın bir parçası olacak” ifadelerini kullandı.
Bağbozumu Festivali ve Homeros temalı tanıtım alanı yolda
Bornova’nın tarımsal mirasını kutlamak için “Bağbozumu Festivali” düzenlenecek. Ayrıca Homeros Mağarası çevresinde, Homeros temalı bir tanıtım ve satış alanı planlanıyor. Bu alanda Misket Üzümü’nden elde edilen ürünlerin satışı yapılacak ve Büyükpark’a sembolik bir misket bağı kurulacak.
“Kadınların, çocukların ve üretimin kenti Bornova”
Başkan Eşki, parkların artık sadece dinlenme alanı değil, üretim merkezleri olacağını belirterek “Kadınların ve çocukların üretime katıldığı, paylaşımın ve doğallığın yaşandığı bir Bornova yaratıyoruz” dedi.
