Bornova Belediyesi’nin düzenlediği mutfak atölyelerinde pastacılık ve makarna yapım eğitimleri verilirken, 23 Nisan için çocuklara özel kurabiye süsleme etkinliği planlandı.
Mutfakta beceri kazandıran eğitimler
Bornova Belediyesi, Nisan ayı boyunca düzenlediği mutfak atölyeleri ile katılımcılara hem öğrenme hem de uygulama imkânı sunuyor. Pastacılıktan makarna yapımına kadar uzanan eğitimlerde katılımcılar, mutfak alanında temel beceriler edinerek farklı teknikleri deneyimleme fırsatı buluyor. Programın hem yetişkinlere hem de gençlere yönelik olması dikkat çekiyor.
Temel pastacılık eğitimi sürüyor
Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekleştirilen Temel Pastacılık Eğitimi kapsamında katılımcılara şeker hamuru figür yapımı, pandispanya hazırlama, krema yapımı ve süsleme teknikleri öğretiliyor. Pazartesi ve Salı günleri sabah ve öğle grupları halinde yürütülen eğitimlerin dört hafta boyunca devam ettiği belirtildi.
Makarna yapım atölyeleri devam ediyor
2 Nisan’da başlayan Makarna Yapım Teknikleri workshopları da 17 Nisan’a kadar sürüyor. Katılımcılar özellikle fettuccine alfredo yapımını uygulamalı olarak öğrenerek mutfak becerilerini geliştirme imkânı elde ediyor.
Çocuklara özel 23 Nisan etkinliği
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında 22 Nisan’da Kurabiye Süsleme Atölyesi düzenlenecek. Gün boyu sürecek etkinlikte çocuklar kendi kurabiyelerini tasarlayıp süsleyerek hem eğlenceli hem de yaratıcı bir deneyim yaşayacak.
Başkan Eşki’den açıklama
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, mutfak atölyelerinin hem çocuklar hem de yetişkinler için önemli bir öğrenme alanı sunduğunu belirtti. Eşki, bu etkinliklerle katılımcıların yeni beceriler kazandığını ve özellikle çocukların üretme sürecine dahil edilerek yaratıcılıklarının desteklendiğini ifade etti.
Bornova Belediyesi, yıl boyunca farklı eğitim ve atölye çalışmalarıyla vatandaşların sosyal ve kültürel gelişimine katkı sunmayı hedefliyor. Mutfak atölyeleri de bu çalışmaların bir parçası olarak öne çıkıyor.
Düzenlenen mutfak atölyeleri, hem yetişkinler hem de çocuklar için uygulamalı öğrenme fırsatı sunarak üretim odaklı bir eğitim modeli oluşturuyor. Etkinliklerin özellikle çocukların yaratıcılığını geliştirmesi açısından önem taşıdığı görülüyor.
