Buca Belediyesi ile Buca Halk Eğitim Merkezi iş birliğinde düzenlenen Sertifikalı Zeytin Budama Eğitimi tamamlandı. Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz’ın verdiği eğitimde, kuraklıkla mücadele, hastalık ve zararlılardan korunma ile ürün verimliliğini artırmaya yönelik budama teknikleri ele alındı.
Buca Belediyesi Şirinyer Düğün Salonu’nda gerçekleştirilen programda üreticiler, zeytin yetiştiriciliğine ilişkin sorularını uzmana yöneltirken deneyimlerini de paylaşma fırsatı buldu.
Budamanın verime etkisi anlatıldı
Eğitimde zeytin ağaçlarında doğru budamanın önemi üzerinde duruldu. Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz, budamanın su tüketimini azaltma, hastalık ve zararlılarla mücadeleyi kolaylaştırma, hasadı rahatlatma ve ürün kalitesini artırma açısından önemli olduğunu belirtti.
Budamanın ağacın iç kısımlarına güneş ışığının ulaşmasını sağladığını ifade eden Ayvaz, uygulamanın zararlıların barınmasını zorlaştırabileceğine dikkat çekti.
Ayvaz, konuya ilişkin şu ifadeleri kullandı:
“Son yıllarda yaşanan kuraklık nedeni ile bitkinin meyve vermeyen dallarını keserek onların su tüketmesini azaltmak istiyoruz. Bir diğer nedeni hastalık ve zararlılarla mücadele etmek. Budama sonrası ilaçlama yaparken tüm dallara daha rahat ulaşabiliyoruz. Eğer budamayı iyi yaparsanız yani içeriye güneş ışığı girerse bazı hastalıklar ve bazı zararlılar ortamda barınamıyor. Rüzgâr bu zararlı böcekleri süpürüyor. Budamanın bir diğer nedeni ise hasadı kolaylaştırmak. Budama yaparak, daha kalibreli ve daha yağlı ürün elde etmiş oluyorsunuz.”
Aşırı sulamaya dikkat çekti
Zeytin ağaçlarının bakımında sulamanın da önemli bir konu olduğunu belirten Ayvaz, aşırı sulamanın bitkinin taç bölgesinde nem oluşumuna ve buna bağlı hastalıklara yol açabileceğini söyledi.
Üreticileri fazla sulamaya karşı uyaran Ayvaz, değerlendirmesinde şu sözleri kullandı:
“Nem varsa mantar hastalığı var demektir. Bu nedenle çok fazla sulama yapmayın. Çok fazla sulama yaparsanız su buharlaşarak bitkinin yapraklarının olduğu taç bölgesinde nem yapıyor. Bu sefer de nemin oluşturduğu hastalıklarla nasıl mücadele edeceğiz diye kafa yoruyoruz, ilaç atıyoruz.”
Budama teknikleri zeytinlikte gösterildi
Şirinyer Düğün Salonu’ndaki teorik eğitimin ardından zeytinlik alana geçilerek uygulamalı çalışmaya başlandı. Katılımcılara, zeytin ağaçları üzerinde doğru budama teknikleri gösterildi.
Program, eğitimi başarıyla tamamlayan üreticilere sertifikalarının verilmesiyle sona erdi.
