Çeşme Esnaf ve Sanatkârlar Odası Yönetim Kurulu Üyesi ve Müdavim Pide’nin sahibi Ömer Camcı, restoran ve yeme-içme sektöründe uygulanan Katma Değer Vergisi (KDV) oranları arasındaki farka dikkat çekerek, sektörün karşı karşıya olduğu vergi yükünün yeniden değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
“Malı %1 KDV ile alıp, %10 KDV ile hizmet sunuyoruz”
Sektörün ham madde temininde uygulanan KDV oranı ile hizmet sunarken uygulamak zorunda olduğu KDV oranı arasında önemli bir fark bulunduğunu belirten Ömer Camcı, şu ifadeleri kullandı:
“Yeme-içme sektörü olarak birçok temel gıda ürününü yüzde 1 KDV ile satın alırken, müşterilerimize sunduğumuz hizmetlerde yüzde 10 KDV uygulamak zorunda kalıyoruz. Artan maliyetler, yüksek işletme giderleri ve personel yükleri karşısında bu uygulama sektörümüz üzerinde ciddi bir vergi baskısı oluşturmaktadır.”
“Sektör sadece ürün satmıyor”
Restoran ve lokantaların yalnızca ürün satışı yapan işletmeler olmadığını vurgulayan Camcı, sektörün istihdam oluşturduğunu, turizme katkı sunduğunu ve yerel ekonomiyi desteklediğini belirtti.
Camcı,
“Restoranlar yalnızca ürün satışı yapmamakta; istihdam sağlayan, turizme katkı sunan ve yerel ekonomiyi destekleyen işletmeler olarak hizmet vermektedir. Buna rağmen alış ve satış KDV oranları arasındaki büyük fark, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin rekabet gücünü zayıflatmaktadır” dedi.
“Daha adil bir vergi sistemi oluşturulmalı”
Yeme-içme sektöründe daha adil ve sürdürülebilir bir vergi sistemi için KDV oranlarının yeniden değerlendirilmesi gerektiğini ifade eden Camcı, sektörün gerçekleri dikkate alınarak düzenleme yapılmasının önemine dikkat çekti.
Camcı, açıklamasını, “Güçlü bir yerel ekonomi için güçlü esnaf şarttır” sözleriyle tamamladı.




