Dünyanın en iyi tavuk yemekleri sıralandı: İlk sırada Türk lezzeti var

Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas, “Dünyanın En İyi 20 Tavuk Yemeği” listesini açıkladı. Listenin zirvesinde, Türk mutfağının köklü lezzeti Piliç Topkapı yer aldı. Liste, Asya’dan Latin Amerika’ya uzanan geniş bir mutfak yelpazesini içeriyor.

Piliç Topkapı: Saray mutfağından dünyaya

Listenin birinci sırasında yer alan Piliç Topkapı, çam fıstığı, kuş üzümü, soğan ve aromatik baharatlarla hazırlanan iç pilavın kemiksiz tavuk butlarının içine doldurulmasıyla hazırlanıyor. Yemek, saray mutfağının inceliğini ve Türk gastronomisinin zenginliğini tek tabakta buluşturuyor.

Listenin ikinci ve üçüncü sıraları

• 2. Rfissa – Fas: Haşlanmış tavuk parçaları, soğan, bayat ekmek ve trid hamuru ile servis edilen Fas yemeği.

• 3. Chikin (Korean Fried Chicken) – Güney Kore: Kore usulü kızarmış tavuk yemeği, dünya genelinde popülerliğini artırıyor.

Kıtalar arası lezzet sıralaması

1. Piliç Topkapı – Türkiye

   

   Vizesiz veya kolay vizeyle gidebileceğiniz en iyi 3 Avrupa Noel pazarı ve 3 günlük seyahat bütçesi

   İçeriği Görüntüle

2. Rfissa – Fas

3. Chikin – Güney Kore

4. Pollo a la Brasa – Peru

5. Butter Chicken (Murgh Makhani) – Hindistan

6. Karaage – Japonya

7. Poulet Roti – Fransa

8. Dak Galbi – Güney Kore

9. Chicken Karahi – Pakistan

10. Inasal na Manok – Filipinler

Asya ve Latin Amerika’dan öne çıkan lezzetler

Güney Kore’nin kızarmış tavuk teknikleri, Japonya’nın karakteristik sade tatları ve Peru mutfağının özgün tavuk yemekleri listede dikkat çeken örnekler arasında yer aldı.