Avrupa Baharat Birliği (European Spice Association - ESA) 2026 Genel Kurulu, Belçika’nın Gent kentinde sektör temsilcileri, teknik uzmanlar, kamu otoriteleri ve uluslararası paydaşların katılımıyla gerçekleştirildi.
Her yıl farklı bir üye ülkede düzenlenen Genel Kurul’da, baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörüne ilişkin güncel teknik başlıklar ele alındı. Sürdürülebilirlik, kalite standartları, gıda güvenilirliği ve uluslararası ticareti etkileyen düzenlemeler toplantının ana gündemini oluşturdu.
Türkiye’yi ESA panelinde temsil etti
Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Altuntaş, program kapsamında düzenlenen Pirrolizidin Alkaloidleri (PA) konulu panelde konuşmacı olarak yer aldı.
Altuntaş, üretimden tüketime uzanan süreçte karşılaşılan sorunları; çiftçi, işleyici ve ihracatçı perspektifinden değerlendirerek Türk baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünün görüşlerini uluslararası katılımcılarla paylaştı.
Etkinlikte ayrıca Altuntaş Group temsilcisi Sayıl Gündem tarafından “Turkish Herbs” başlıklı crop report sunumu gerçekleştirildi. Sunumda Türkiye’deki üretim sezonu, rekolte beklentileri ve 2026 sezonuna ilişkin değerlendirmeler aktarıldı.
“Yorucu ama verimli bir süreç oldu”
Genel Kurul’a ilişkin değerlendirmede bulunan Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Altuntaş şu ifadeleri kullandı:
“2022 yılında 20 milyar dolarlık baharat sektörüne yön veren en önemli kuruluşlardan biri olan Avrupa Baharat Birliği (ESA) Genel Kurulu’nu Türkiye’de ağırladık. Bu seneki Genel Kurul’a yoğun bir hazırlık süreciyle katıldık. Yorucu ancak sektörümüz adına oldukça verimli bir süreç oldu. Misyonumuz yalnızca bireysel ticari faaliyetlerimizi değil, ülkemizin baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünü tüm firmalarımız adına uluslararası platformlarda en güçlü şekilde temsil etmek ve sektörümüzün arkasında durmak olmaya devam edecek. 2026 yılı Ocak-Mayıs döneminde Türkiye geneli baharat ihracatı yüzde 14 artışla 112 milyon dolara ulaştı. Birliğimizden yapılan baharat ihracatı ise yüzde 20 artışla 78 milyon dolara yükseldi. Baharat ihracatının yüzde 69’u Ege Bölgesinden gerçekleşiyor. ESA, ticari iş birliklerinin geliştirilmesine katkı sağlarken, aynı zamanda sektör paydaşları arasında güçlü bir iletişim ağı kurulmasına ve uluslararası düzeyde etkin bir lobi faaliyetinin yürütülmesine olanak tanıyor. Bu organizasyon sonrasında kurulacak ticari bağlantıların da katkısıyla 10 yıl sonunda baharat ihracatımızın 1 milyar dolara çıkmasını hedefliyoruz. Bu süreç boyunca desteklerini bizden esirgemeyen Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’na ve Odun Dışı Orman Ürünleri Teknik Komitesi’ne ayrıca teşekkür ederim.”
