Elektrik kesintilerinin sık yaşandığı dönemlerde en büyük endişelerden biri, buzdolabındaki gıdaların bozulması oluyor. Normal şartlarda buzdolabı yaklaşık 6 saat, dondurucu ise 24 saat boyunca soğukluğunu koruyabiliyor. Ancak doğru yöntemlerle bu süreyi 2–3 kat artırmak mümkün.
Kapağı kapalı tutmak en basit ve etkili yöntem
Elektrik kesintisi sırasında buzdolabı kapağının açılması, sıcak havanın içeri dolmasına ve soğukluğun hızla kaybolmasına neden oluyor. Uzmanlar, kesinti başlamadan önce gerekli yiyeceklerin planlanmasını ve gereksiz kapak açma işlemlerinden kaçınılmasını tavsiye ediyor.
Dondurulmuş su şişeleri ‘doğal soğuk aküsü’ etkisi yaratıyor
Kesinti öncesinde plastik su şişelerini dondurarak buzdolabına yerleştirmek, dolabın iç sıcaklığının çok daha uzun süre düşük kalmasını sağlıyor.
-
Buzdolabında soğukluğu belirgin şekilde artırıyor.
-
Dondurucuda ise 8–10 saat ek soğukluk sağlayarak çözünme süresini geciktiriyor.
Bu yöntem, özellikle uzun süreli kesintilerde gıdaların bozulmasını ciddi biçimde yavaşlatıyor.
Dolap ne kadar doluysa soğuk o kadar uzun sürüyor
Buzdolabındaki boş alanlar sıcaklığı daha hızlı yükseltiyor. Soğukluğu korumanın en etkili yollarından biri, dolabı oldukça dolu tutmak.
Bunun için mutlaka yiyecek gerekmiyor. Dolabı doldurmak için:
-
su şişeleri,
-
buz kapları,
-
soğutucu jel paketleri
gibi nesneler kullanılabiliyor.
Gıdaları doğru noktaya yerleştirmek önemli
Bozulma riski yüksek gıdalar doğru konuma yerleştirildiğinde daha uzun süre korunuyor.
-
Süt, peynir, yemekler gibi ürünler buzdolabının arka bölümüne konmalı; en düşük sıcaklık bu bölgede korunuyor.
-
Dondurucuda et ve balık ürünleri birbirine yakın şekilde yerleştirildiğinde soğuk blok etkisi oluşuyor ve çözülme süresi uzuyor.
