Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde uzun yıllardır yetiştirilen ve yörede “Hıdıroz Karpuzu” olarak bilinen karpuzun hasadına başlandı. Kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan, doğal yöntemlerle yetiştirilen karpuzlar, tezgahlardaki yerini alırken ilçede yoğun ilgi görüyor.
Çemişgezek ilçesine bağlı Kıraçlar ve Sakyol köylerinde yaşayan üreticiler, her yıl olduğu gibi bu yıl da tarlalarının büyük bölümünü karpuz üretimine ayırdı. Olgunlaşan karpuzların hasadına başlanmasıyla birlikte Hıdıroz Karpuzları çarşıdaki tezgahlarda da satışa sunuldu.
Susuz tarımla yetiştiriliyor
Yörede uzun yıllardır üretilen Hıdıroz Karpuzu, köylerin eski isminden dolayı bu adla anılıyor. Üretiminde kimyasal ilaç ve gübre kullanılmayan karpuzlar, özellikle susuz tarım yöntemiyle yetiştiriliyor. Üreticiler, susuz yetiştirilen karpuzların bu özelliği sayesinde daha yoğun bir lezzete sahip olduğunu belirtiyor.
Üreticilerden Mahmut Aydın, bu yıl elde edilen verimden memnun olduklarını belirterek, Hıdıroz Karpuzunun tamamen doğal yöntemlerle yetiştirildiğini söyledi.
Aydın, şöyle konuştu:
"Gördüğünüz Hıdıroz Karpuzu organik, ilaçsız, susuz, herhangi bir vitamin, hiçbir şey verilmemiş. Susuz tamamen organik ve tadı da şeker gibi. Hıdroz karpuzu Çemişgezek ilçemizde ve çevreden kapış kapış gidiyor. Herkesin bu karpuzu görmesini tatmasını tercih ediyorum. Yüzde yüz doğal. Çok güzel bir karpuz. Ben üreticiyim. Bu karpuzdan para kazanıyoruz. Pazar sorunumuz yok. Karpuzumuz cayır cayır kapışılıyor. Herkes bu karpuzu görsün ve bu karpuzu tatsın"
Tezgahlarda yerini aldı
Hıdıroz Karpuzunun satışa çıkmasını bekleyen vatandaşlardan Önder Altan da karpuzların tezgahlarda yerini almaya başladığını belirtti. Altan, Hıdıroz Karpuzunu tercih etmelerindeki en önemli nedenin doğal yöntemlerle yetiştirilmesi olduğunu ifade etti.
Altan, şunları söyledi:
"Dört gözle Hıdıroz Karpuzu'nun çıkmasını bekliyorduk. Karpuzlar çarşıda, tezgahlardaki yerlerini almaya başladı. Hıdıroz Karpuzunu tercih etmemizin sebebi doğal, organik, susuz, ilaçsız, toprakta kendi ortamında yetişmiş olması. Hıdıroz Karpuzu ilçemizde en çok tüketilen ürünlerden biridir"
Çemişgezek’te hasadına başlanan Hıdıroz Karpuzları, doğal üretim yöntemi ve yöredeki yoğun tüketimiyle bu yıl da tezgahlardaki yerini aldı.
