İzmir’in kahvaltı kültürünün simgesi haline gelen gevrek, yeni fiyatıyla raflardaki yerini almaya hazırlanıyor. Gevrek, 3 Eylül 2025’ten itibaren 20 TL’den satılacak.
Geçtiğimiz Ocak ayında 15 TL’ye yükselen gevrek, artan üretim maliyetleri nedeniyle sekiz ay içinde ikinci kez zamlanmış oldu.
MALİYETLER ÜRETİCİLERİ ZORLADI
Üreticilere göre fiyat artışının temel nedeni; un, susam, enerji ve işçilik maliyetlerindeki keskin yükseliş. Özellikle un ve susam fiyatlarındaki artış, üretim maliyetlerini ciddi oranda yükseltti.
Üreticiler, bu maliyetlerin fiyatlara yansıtılmaması durumunda üretimin sürdürülemeyeceğini belirtiyor.
YENİ FİYATLAR TEPKİ ÇEKTİ
3 Eylül’den itibaren gevreğin 20 TL’ye satılacak olması, düzenli olarak gevrek tüketen vatandaşların tepkisine neden oldu. Birçok tüketici, kahvaltı alışkanlıklarını gözden geçirmek ve alternatif ürünlere yönelmek zorunda kaldı.
ÜRETİCİLERDEN AÇIKLAMA
Üreticiler, fiyat artışının zorunlu olduğunu savunarak şu değerlendirmeyi yaptı: “Artan maliyetleri karşılayabilmek ve üretim kalitesini sürdürebilmek için fiyat düzenlemesi kaçınılmaz hale geldi. Sürdürülebilir üretim için maliyetlerin dengelenmesi gerekiyor.”
