İzmir’de Erzurum’un kültürünü ve yöresel lezzetlerini Egelilerle buluşturan Erzurum Tanıtım Günleri tamamlandı. Altı gün süren organizasyonda 500 binin üzerinde ziyaretçinin alanı gezdiği tahmin edilirken, Erzurum’un yöresel ürünleri ve kültürel değerleri yoğun ilgi gördü.
Cağ kebabından kadayıf dolmasına kadar kentin öne çıkan lezzetlerinin sunulduğu festivalin son günü de hareketli geçti. Etkinlik, akşam saatlerinde Erzurumlu sanatçıların seslendirdiği şarkılarla sona erdi.
Cağ kebabına yoğun ilgi
Festivalin en çok ilgi gören lezzeti cağ kebabı oldu. Bazı ziyaretçiler bu lezzeti ilk kez tatma fırsatı bulurken bazıları da yeniden yemek için festival alanına geldi. Kebap ustaları, altı günlük etkinlik boyunca yaklaşık 5 ton, yani 60 bin adet cağ kebabı satıldığını belirtti.
Ege Bölgesi Erzurum Dernekler Birliği Federasyonu Genel Başkanı Zakir Salmanoğlu, festivalin 6 Ekim’de başladığını ve ziyaretçi sayısının 500 bini aştığının tahmin edildiğini söyledi.
Salmanoğlu, “Festivale salı günü, 6 Ekim'de başladık. Bu süreçte 500 binin üzerinde insanın giriş yaptığı tahmin ediliyor. Bana göre sayı çok daha fazla. Cumartesi günü katılım 100 bine yakındı. Çok güzel şeyler yapmaya çalıştık, Erzurum'un esnafını buraya getirdik. Mesele Erzurum olunca yapılacak çok şey var, bununla bitmez. Erzurum, Türkiye'nin çimentosudur. O kadim kültürü mutlaka gençlere, bizden sonraki nesillere ve Erzurum dışındaki insanlara aktarmak bizim en büyük vazifemiz ve görevimizdir” diye konuştu.
“Erzurum’un kültürünü aktarmaya ihtiyacımız var”
Festival alanını farklı yaş gruplarından ziyaretçilerin gezdiğini belirten Salmanoğlu, Erzurum’un kültürel değerlerinin gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekti.
Salmanoğlu, “Burada yediden yetmişe her yaştan insanımız var. Herkes gelip stantlarımızı merakla geziyor. Erzurum Valiliğimizin, Büyükşehir Belediyemizin ve ilçe belediyelerimizin stantlarını ziyaret ediyorlar. Sergilenen o güzel görselleri inceliyorlar. Umarım hedefe ulaşılmıştır. Bu da yetmez, Dadaşlara yetmez. Hele ülkemizin ve coğrafyamızın içinden geçtiği bu önemli süreçte, Erzurum'un kadim kültürünü insanlarımıza aktarmaya her zamankinden çok ihtiyaç vardır. Çünkü Dadaşların kültüründe ötekileştirmek yoktur; birleştirmek, kucaklaşmak ve bütünleştirmek vardır. Bu al bayrağın altı hepimize yeter. Bu al bayrağa ve bu mukaddes topraklara hep beraber sahip çıkmak durumundayız” ifadelerine yer verdi.
Katılımın geçen yıla göre yüzde 100 arttığı belirtildi
Geçen yılki organizasyona kıyasla ziyaretçi sayısında yüzde 100 artış yaşandığını söyleyen Salmanoğlu, gelecek yıl daha geniş kapsamlı bir etkinlik düzenlemeyi hedeflediklerini belirtti.
Salmanoğlu, “Bu artış gittikçe sürecek. Belki seneye nasip olur, daha büyük bir organizasyonla milyonlar gelecek diye düşünüyoruz. Bu sene de milyona yaklaştığımızı düşünüyoruz” dedi.
Erzurum’un yöresel lezzetlerinin ve kültürel değerlerinin tanıtıldığı altı günlük festival, akşam saatlerinde düzenlenen müzik programıyla sona erdi.
