Asgari ücrete yapılan zam ve artan maliyetler, İzmir’de gevrek fiyatlarını da etkiledi. Uzun süredir 15 TL’den satılan gevrek (simit), 1 Ocak itibarıyla 20 TL olacak.
Asgari ücret zammı maliyetleri artırdı
Yeni yıl öncesinde asgari ücrete yapılan artış, başta un, enerji ve işçilik giderleri olmak üzere üretim maliyetlerini yükseltti. Bu durum, İzmir’de gevrek fiyatlarına zam olarak yansıdı.
Eylül ayında planlanan zam ertelenmişti
Gevrek fiyatının Eylül ayında 20 TL’ye çıkarılması gündeme gelmiş ancak Ticaret Bakanlığı tarafından uygun bulunmadığı için artış uygulanmamıştı. Bu süreçte gevrek, İzmir genelinde 15 TL’den satılmaya devam etti.
Yeni yılda fiyat 20 TL olarak uygulanacak
Yapılan yeni değerlendirmelerin ardından gevrek fiyatının 1 Ocak’tan itibaren 20 TL olarak uygulanmasına karar verildi. Böylece İzmir’in simgelerinden biri olan gevrek, yeni yıla zamlı fiyatla girmiş olacak.
